Крушата е любимо на потребителите от всички възрасти. Заедно с конфитюри и компоти, асортиментът на килера ви със сигурност трябва да запълни бурканче от крушово пюре за зимата. Заготовката, направена без прекомерни проблеми и високи разходи, ще се превърне в отличен независим десерт.
съставки:
подготовка
Приготвените круши се нарязват на малки парченца. В тенджера с вода, ние растат захар и лимонена киселина. Спускаме ванилия и парчета круши. След като кипене на сиропа, плодовете се приготвят за 15 минути, докато не се усвоят напълно. Разтриваме масата до хомогенност и претегляме 7 минути, наблюдавайки процеса, тъй като картофените пюрета не трябва да губят много влага, за да поддържат лека, проветрива консистенция. Сложете готовото пюре в чисти буркани и го изпратете за стерилизация за 8 минути. След това затваряме и чакаме пълното охлаждане.
Като хипоалергичен плод, крушата също е богата на фибри, полезни за стомашно-чревния тракт и голямо разнообразие от микроелементи, и следователно може да бъде отлична добавка към диетата на шестгодишното бебе. Бебешко пюре пюре за зимата - прекрасен витамин резерват в консервирана форма.
съставки:
подготовка
Отлепете от сърцевината и кората на крушата, смилайте и изпращайте да заври с малко количество вода в продължение на 25 минути. Омекотената плодова маса се къса с ръчен миксер, след това се вари 5 минути и се оставя върху стерилни ястия. Стерилизирайте бурканчетата с картофено пюре, като изчислите времето, в зависимост от обема им. Стерилният продукт се валцува и се изпраща в хладилника.
Ябълките и крушите узряват в същото време, тъй като са отлични придружители за приготвянето на сладки домашни препарати. Puree от ябълки и круши е вкусен вариант за обработка на излишните плодове в градината.
съставки:
подготовка
Приготвени плодове, нарязани на филийки, залейте захарта. Слагаме на огъня контейнер с плодове, изчакайте да заври и гответе за 5-7 минути. Плодът се претегля и се заварява за 15 минути. Изсипваме пюрето в стерилизиран контейнер, навиваме го и го покриваме. Този запас се съхранява в прохладна стая до следващия сезон на плодовете.
Въпреки сравнително високото съдържание на натурална захар в крушите плодове, захарни сладки зъби могат да добавят кондензирано мляко към пюре от плодове. Крушата в комбинация с кондензирано мляко придобива вкус на кремообразна ириса и може да се използва като отделно сладко преживяване на празнична и непринудена маса.
съставки:
подготовка
Белени и подготвени круши готвят, докато омекнат за около половин час. След като ги напълним със захар при непрекъснато разбъркване, добавете кондензираното мляко към сместа от круши, кипете в продължение на 7 минути. Разбъркайте сладната маса с блендер, докато се изгладят. Поставяме готовия продукт в предварително стерилизирани консервни кутии, незабавно се навиваме и го оставяме да се съхранява в хладилника веднага след като заготовките се охладят.