храна Готвене за деца

Компот желе

Прекаленият ентусиазъм през лятото може да доведе до факта, че вашият килер през студения сезон ще бъде пълен с банки с празни места. Хубаво е, ако всеки от тях ще бъде в търсенето, но ако все още остава излишъкът, ги постави на основата на десерти. В рецепти, ние ще говорим за това как да гел компот ,

Компот Желе - Рецепта

съставки:

  • ябълков компот - 480 мл;
  • желатин - 35 g;
  • ванилия сладолед - 2 супени лъжици.
  • вода - 360 g;
  • захар - 10 гр

подготовка

Разтварят се 15 g желатин в топъл компот и се оставят да се втвърдят, като се наливат върху тава с високи страни. Останалият желатин се разтваря в половин чаша студена вода и след това се изсипват още 240 ml вряща вода. В желатинов разтвор разтваряйте захарните кристали и излейте всичко в разтопения ванилов сладолед. Изрежете компот желе в кубчета, разбъркайте и излейте сладолед желе. Оставете десертът да замръзне отново, след това нарязани на порции, преди да сервирате.

Как да направите желе от череша компот?

съставки:

  • желатин - 30 g;
  • черешов компот - 480 мл;
  • шепа черешови плодове.

подготовка

Желатинът се разтваря в чаша компот във водна баня. Желатинов разтвор налейте останалия компот, разбъркайте и оставяйте да замръзне, предварително се разстила на терен от пресни или консервирани череши.

Домашно праскова желе

съставки:

  • желатин - 2 супени лъжици. лъжици;
  • консервирани праскови - 3 бр.;
    • Домашно праскова желе
  • прасковен компот - 620 ml;
  • мед - 65 ml;
  • лимонов сок - 25 мл.

подготовка

Разтворете желето в половин чаша студен компот, загрейте остатъка от компота и го разбъркайте с желатиновия разтвор. Разбийте компот с консервирани праскови и добавете напитка от пюре с мед (ако компотът не е сладък) и лимонов сок. Задайте да замръзнете и да сервирате с шепа гранула отгоре.