Скуош - ползите и вредите
Появата на patisson е много необичайно, което го отличава от зеленчуковия ред. Въпреки, че скуошът е роднина на тиква и тиква, то не е като едното или другото. Най-вече неговата форма прилича на двойно изпъкнала леща с вълнообразни, неравномерни ръбове. скуош Има различни размери, от много малки, с юмрук, до гиганти от няколко килограма тегло. Те могат да бъдат бледозелени, бели, жълти, с декоративни ивици. И тъй като тя не е достатъчно популярна сред потребителите, малцина знаят за ползите и вредата от скуош. Въпреки че те често се използват като вид декор в селски стил.
Какво представляват полезните миди?
Ползата от скуош е главно в ниското съдържание на калории: на сто грама - само 19 kcal. Но в същото време ястията от този зеленчук напълно насищат и потискат глада за дълго време. Тайната на храненето във високо фибри и здравословни въглехидрати. Макар че има и мазнини и катерици в мидите, тук няма много от тях.
Благоприятните свойства на скуош се определят и от наличието на витамини и микроелементи в зеленчуците: C, B1 и B2, PP, желязо, фосфор, калий, натрий, магнезий, молибден, цинк и др. В жълто-оранжевите сортове също има витамин а и лутеин, който помага за очистването на кръвта. Ето защо ярко оцветените плодове се препоръчват да се консумират от хора, страдащи от тромбоза, тромбофлебит, атеросклероза и др. заболявания. Водната плът на зеленчуците действа добре върху перисталтиката на чревния тракт, помага за оптимизиране на работата на бъбреците и черния дроб. При диета с тиква можете бързо и безопасно да отслабнете.
Но в допълнение към ползите и вредата на скуош също. В прекомерни количества те могат да причинят лошо храносмилане, както и да влошат съществуващите гастроинтестинални патологии. Не се препоръчва да се ядат от пациенти с гастрит и подобни заболявания.
