Оригинален и вкусен десерт "Круши в любов"
Не знаете как да изненадате гостите? Пригответе оригинален и много вкусен десерт, наречен "Круши в любов".
Десертна рецепта "Круши в любов"
съставки:
- узрели круши - 2 бр.;
- гранулирана захар - 100 g;
- канела - 1 пръчка;
- карамфил - 2 бр.;
- вода - 200 ml;
- полу-сладко червено вино - 300 мл;
- ванилов сладолед - за декорация.
подготовка
Сега ще ви разкажем как да направите десерта "Круши в любов". Така че, първо, ние измиваме плодовете, изсушаваме ги с кърпа, оголваме, но оставяме опашката. След това излейте вода в тенджера, изсипете захар, разбърквайте и запалвайте. След варене добавете подправки и налейте във виното. В получения сироп внимателно поставете обелените круши и ги гответе на слаб огън за около 15-20 минути. След това внимателно оформете горещите плодове върху чинията и накачете сиропа за около 30 минути. Преди да сервирате, разстилайте няколко топчета сладолед до крушите и налейте десерта с сладък сироп.
Десерт "Плодовете в любов с орехите"
съставки:
- узрели големи круши - 2 бр.;
- орехи - 30 г;
- сметана - 100 л;
- захар - 100 g;
- тъмен шоколад - на вкус.
подготовка
Крушите се измиват, нарязват на две половини, очистват семена и след това нарязват на дълги резени. Ние ги поставяме във вази или малки сметана. Забършете крема внимателно със захар и сложете масата върху парчетата круша. Поръсете десерт с нарязани орехи и украсете с настърган шоколад.
Рецепти с мед
съставки:
- круши - 2 бр.;
- сухо бяло вино - 350 ml;
- мед - 30 г;
- ванилин - на вкус;
- Кориандър - по избор.
подготовка
Взимаме чиния и смесваме мед с подправки в него и след това изсипваме в сухо бяло вино. Поставете купата на слаб огън и се задушете, понякога се разбърква. По това време, нарязани крушите на парчета в произволна форма и заделени. Веднага след като кипи сиропът, сложете плодовете в него и се вари около 5 минути след кипене. След това внимателно извадете крушите със скимер и оставете сиропа да кипне, докато неговия обем намалее с 1/3. След това внимателно го филтрирайте през сито и изсипете ястието, преди да сервирате.
Десерт "Круши в любов" в червено вино
съставки:
- узрели круши - 2 бр.;
- сухо червено вино - 2 супени лъжици;
- карамфил;
- гранулирана захар на вкус;
- черен пипер - 5 броя;
- мед - 0.5 ст .;
- ванилов сладолед - да служи.
подготовка
Крушата се измива, избърсва се с кърпа и нарязва наполовина. След това ги обелете, внимателно отстранете семената. В малка тенджера, смесете червено сухо вино с чаша захар, добавете щипка черен пипер, няколко цели карамфил и половин чаша мед. В топла смес поставете крушите и гответе за около 15-20 минути. Топъл десерт се сервира с лъжичка ванилов сладолед.
Десерт "Lovers 'Pears" в шоколад
съставки:
- вода - 1 супена лъжица.
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- шоколадово мляко - 50 г;
- круша - 2 бр.;
- фъстъци - шепа.
подготовка
Изчистените и изсушени круши се обелват, оставяйки рязане. Поставете ги в тенджера и излейте вода, смесена със захар и ванилия. Затворете капака и го загрейте на слаб огън за 10-20 минути, времето обикновено зависи от зрялостта и зрелостта на крушите. След това внимателно извадете плодовете, хладни и сухи. Сиропът от круши не се отстранява от огъня, а се готви, докато не се намали два пъти. След това добавете към него шоколад и налейте крушите готови шоколадов сос и след това поръсете с нарязани ядки. Опашката е зашита и поднесена като лесен десерт за всяка гореща напитка.