Оливет от карфиол - оригинални идеи за вкусна и обилна закуска

Добър вариант за обилна и здравословна закуска е омлет с карфиол, който дори младши, който има умения да готви елементарни бъркани яйца, ще се справи с изключително проста и лесна задача. Има много рецепти за ястието, но като допълвате лечението с други съставки, можете да създадете ново лечение.

Как да направите омлет с карфиол?

Печено карфиолче с яйца - рецепти за приготвяне на такова ястие са изненадващо прости, безпроблемни и се изпълняват по различни начини и с помощта на удобни устройства е важно правилно да се приготвят съставките.

1. Основната тайна на буйния омлет е смесването на съставките. Невъзможно е да използвате миксер за тази цел, по-добре е добре да смесите яйцата внимателно с вилица или мивка.
2. Класическият омлет в тигана се пържи на слаб огън, покрит с капак. Съставът на ястието включва мляко, понякога брашно.
3. В мултиваркетата ястието се приготвя по класически начин в режим "Печене" за 15 минути.
4. Омелете във фурната с карфиол, рецептата обикновено е класическа, ще бъде готова за 20-30 минути.
5. Не всеки готвач знае как да готви омлет с карфиол за двойка, но в този случай все още е по-лесно, отколкото може да изглежда. За тази цел се използва мулти-кукер, стационарен параход или конструкция за водна баня. Време за готвене 15 минути.

Омлет с карфиол в тиган

Класическата рецепта за карфиол с яйце в тигана е в състояние да реализира всеки готвач. За великолепен резултат, към състава се добавят мляко, брашно и нишесте. Запържете под капака само при минимална топлина и в процеса на готвене омлетът не се завърта. Зелето трябва първо да се прибави към тигана, така че съцветието да се смекчи малко.

съставки:

• яйца - 5 бр.;
• мляко - 4 супени лъжици. л.;
• брашно - 1 супена лъжица. л.;
• масло - 50 ml;
• нишесте - ½ сто. л.;
• сол, черен пипер, подправки;
• карфиол - 200 гр

подготовка

1. Хвърли в ситно разглобени зеле цветове в тиган, запържете за 2 минути.
2. В купа разбъркайте яйцата с брашно, мляко и нишесте.
3. Подправете със сол, черен пипер и подправки, изсипете зелето, разбъркайте малко в тигана.
4. Покрийте с капак, намалете топлината, омесете с карфиол дотогава, докато се окъпете.

Омлет с карфиол във фурната

Вкусно и изключително здравословно се оказва печено карфиол с яйце във фурната. Омлетът излиза буйна, апетитно червеникава и ароматна. Можете да използвате минималния набор зеленчуци или да не допълвате зелето, във всеки случай той ще бъде задоволителен и вкусен. В процеса на готвене първите 20 минути не могат да се отварят.

съставки:

• зеле - 200 г;
• яйца - 5 бр.;
• мляко - 100 ml;
• масло - 50 г;
• зелени копър и босилек - 20 г;
• сол, прясно смлян пипер.

подготовка

1. Разбийте яйцата с миксер, добавете мляко и подправки, нарязани зеленчуци.
2. Изсипете в олио формата, поставете малки зеле цветове на върха.
3. Печете за 20-25 минути при 200 градуса.

Омлет с карфиол в бавна печка

Много е лесно да приготвите карфиол с яйце в мулти-марка. Омлетът е буйна, благодарение на равномерното разпределение на топлината. Малкото зеле може да се добави заедно с яйцата, но ако съцветите вече са се втвърдили, е по-добре да ги запечатате в продължение на 5 минути във вряща вода и да се охладите напълно преди да ги добавите към чинията.

съставки:

• яйца - 6 бр.;
• зеле - 200 г;
• мляко - 100 ml;
• Зеленчуци - 20 г;
• пролетен лук - 2-3 пера;
• сол, черен пипер;
• масло - 50 гр.

подготовка

1. Бланшираните съцветия се изпичат в режим на печене в продължение на 5 минути.
2. Разбийте яйцата с мляко.
3. Изсипете яйчната смес върху съцветия, сол и черен пипер, поръсете със зелени.
4. Без превключване на режима да готвите омлет с карфиол в продължение на 15 минути, покрит с капак.
5. Оставете ястието да стои още 10 минути, след това извадете и нарязайте.

Омлет с парен карфиол

Омесеният с карфиол зародиш за детето ще бъде много полезен за закуска. Този метод на обработка няма да повлияе на вкуса и да добави ползата от отсъствието на масло. Ако във фермата няма стационарен параход, можете да използвате multivark или да построите структура за водна баня.

съставки:

• яйца - 2 бр.;
• мляко - 50 мл;
• сол;
• зеле - 100 гр

подготовка

1. Зеле бледо 5 минути, готино, котлет.
2. Разбъркайте яйцата с мляко, добавете сол, добавете зеле.
3. Изсипете в огнеупорен резервоар, поставете във водна баня, покрийте с капак.
4. Кук за 15 минути или докато се приготвят.

Карфиол в микровълновата с яйце

Преди да направите омлет с карфиол в микровълновата фурна, трябва да разглобите съцветия колкото е възможно по-малък. Рецептата на ястието не се различава от класическата, освен отсъствието на масло, поради което лечението ще бъде интересно за тези, които се борят със затлъстяването. Идеалната закуска, която се приготвя за няколко минути.

съставки:

• яйца - 3 бр.;
• карфиол - 100 г;
• мляко - 50 мл;
• сол, черен пипер.

подготовка

1. В специална купа за готвене в микровълновата печка, победете яйцата, солта, пипер и влезте в млякото.
2. Зелето се разглобява на малки флора, добавя се към яйцата.
3. Кук на максимална мощност за 5 минути.
4. При сервиране, омлетът се нарязва на порции и се поръсва с билки.

Омлет с карфиол и сирене

Отличното съчетание на карфиол с яйце и сирене, приготвено под формата на омлет, ще учуди дори най-приятните яденици и тези, които не харесват този зеленчук. Сиренето може да бъде добавено към всеки въз основа на личните предпочитания за вкус, може да бъде просто твърдо или натрошено, или насипно сугугуни. Във всеки случай ястието ще бъде необичайно.

съставки:

• яйца - 4 броя;
• сирене - 100 г;
• зеле - 100 г;
• мляко - 50 мл;
• сол, черен пипер, билки;
• масло - 20 г

подготовка

1. Разбийте яйцата с миксер, добавете мляко и настъргано сирене.
2. Сол и черен пипер.
3. Изсипете яйчната смес в омаслената тиган, разпределете фино разглобените съцветия отгоре, поръсете със зелени.
4. Под капака, за да омеете омлет със сирене и карфиол в продължение на 10 минути.

Омлет с карфиол и броколи - рецепта

Вкусна и много красива ще направи омлет с броколи и карфиол. Съцветието е добре комбинирано, те ще бъдат приготвени по едно и също време и резултатът ще зарадва всеки кулинарен специалист. Хранителната ястие е идеална за обилна закуска, приготвена много бързо и почти без проблеми, с изключение на блещукащи съцветия.

съставки:

• яйца - 5 бр.;
• броколи - 100 г;
• карфиол - 100 г;
• мляко - 50 мл;
• сирене - 100 г;
• зеленчуци, сол, черен пипер.

подготовка

1. Blanch съцветия от зеле и броколи за 5 минути, охладете, нарязани фино.
2. Разбийте яйцата, влезте в млякото, солта, черен пипер, настърганото сирене.
3. Разтопете маслото в тиган, запържете съцветите, добавете яйцевидната маса.
4. Покрийте с капак, за да ометите омлет с броколи и карфиол в продължение на 10 минути.
5. Няколко минути, преди да сте готови да поръсите с билки, сервирайте малко студено.

Омлет с тиквички и карфиол

Вкусно и задоволяващо ще бъде омлет от карфиол с яйца и тиквички. Неутралните за вкус зеленчуци вървят добре заедно, защото ястието може да бъде уверено допълнено с подправки, любими зеленчуци или месни компоненти, като бекон или пушени колбаси. Прибавянето на сирене ще е подходящо, по-добре да се събуди.

съставки:

• яйца - 5 бр.;
• мляко - 50 мл;
• скуош - ½ бр.;
• зеле - 200 г;
• Suluguni - 100 g;
• сол, черен пипер, мащерка;
• масло - 20 г;
• нарязани зелени;
• бекон - 50 гр

подготовка

1. Смесете яйцата с мляко, сол и сезон със сол, черен пипер и щипка суха мащерка.
2. Влезте в настъргания сулугуни.
3. Кафяв бекон, добавете масло и хвърляйте карфиол, нарязан на ситно.
4. Изсипете яйцата, покрийте ги и ги загрейте за 10 минути.
5. Сервирайте омлетта на части, озеленявайте.

Омлет с карфиол и домати

Карфиолът с домати и яйце, пържени в тиган, е вкусно вкусно. Рецептата за това ястие е универсална и може да бъде допълнена с всякакви пикантни съставки. Зеленчуците са перфектно съчетани с мащерка и риган, а наличието на настъргано сирене и месни компоненти ще направи храната много подхранваща и питателна.

съставки:

• карфиол - 100 г;
• домати - 2 бр.;
• сладък пипер - 1 бр.;
• лук - ½ бр.;
• масло - 20 г;
• яйца - 6 бр.;
• мляко - 100 ml;
• твърдо сирене - 100 г;
• бекон - 50 g;
• сол, черен пипер, риган;
• нарязани зелени.

подготовка

1. Спасете маслото лук, добавете бекон.
2. Въведете сламка от пипер и нарязани флора.
3. 3 минути на слаб огън, добавете домати.
4. Разбърквайте яйцата с вилица с мляко, сирене. Подправете със сол, черен пипер и риган.
5. Изсипете зеленчуците, разбъркайте малко.
6. Покрийте с капак, накиснете за 10 минути.
7. При сервиране поръсете с нарязани зеленчуци.

• ← Броколи Омлет
• Омлет с гъби →