Овесени ядки бисквитки - рецепта
Овесена каша е не само вкусна и полезна каша. По-долу ще намерите рецепта овесени бисквити у дома.
Бисквитки от постно овесено брашно - рецепта
съставки:
- пшенично брашно - 75 г;
- захар - 110 g;
- земна канела - щипка;
- сол - щипка;
- течна натурална ванилия - 1 ч.л.
- задушено индийско орехче - щипка;
- рафинирано растително масло - 70 ml;
- печен прах - 5 г;
- овесени люспи - 110 г;
- Прясно изцеден портокалов сок - 55 ml;
- Чиста орехи - 100 гр.
подготовка
Фурната веднага се нагрява до 180 градуса. Нарежете орехите с нож на малки парченца. Съчетаваме брашното със захар, подправки, бакпулвер и сол. Налейте в портокалов сок, растително масло, ванилия и разбъркайте. Сега изсипете овесена каша, ядки, стафиди и разбъркайте. От получената маса се преобръщат топки за размера на топка за тенис на маса. За да предотвратите прилепването на тестото към листа за печене, добре е да го покриете с хартия за печене и след това да поставите топките върху него. Изпратете бисквитки във фурната за 15 минути, след това се охладете и сервирайте с чай, мляко или компот ,
Банани овесени ядки бисквитки - рецепта
съставки:
- брашно - 150 г;
- овесено брашно - 140 g;
- банани - 200 г;
- масло 73% мазнина - 140 g;
- прах за печене - ¼ ч.л.
- захар - 75 g;
- мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйца - 1 бр.;
- орехови ядки - 90 грама;
- сол - щипка.
подготовка
В дълбока купа смесете овесена каша с брашно, захар и бакпулвер. Ние почистваме бананите и превръщаме пулпата в пюре. Ядките се нарязват на малки парченца. Отделно свържете меда, яйцето и маслото. Банановото пюре се оставя в суха смес, добавете ядки и излейте сместа масло-яйце на върха. Смесете добре всичко. За овесена каша, напоена добре, оставете тестото в продължение на 20 минути. След това покрийте листа за печене с хартия за печене и поставете на разстояние от 5 см от другата част на тестото. Приблизително 20 бисквити трябва да излязат. Печете я за 17 минути при температура от 210 градуса. След това понижаваме температурата до 100 градуса и изсушаваме бисквитите още 10 минути.
Бисквити с мед овесена каша - рецепта
съставки:
- брашно - 1 чаша;
- заквасена сметана 20% мазнина - 120 g;
- мед - 0,5 чаша;
- масло - 110 g;
- захар - 100 g;
- овесени люспи - 160 г;
- бакпулвер - 1 малка чанта.
подготовка
Смесва се брашното с бакпулвер и се пресява добре през сито. Загрейте бялото масло със захар. Добавете заквасена сметана, мед, овесена каша, мляно, яйце и пресято брашно. Е, ние замесваме всичко и го превръщаме в тънък слой. Дебелината му трябва да бъде около 5 мм. С помощта на различни форми, нарязани заготовки и ги печете в предварително загрята фурна от 200 градуса за около 15 минути.
Рецепта за меки овесени ядки
съставки:
- пшенично брашно - 190 г;
- масло 73% мазнина - 190 g;
- пилешки яйца - 2 бр.;
- бяла захар - 55 g;
- кафява захар - 90 g;
- овесени люспи - 155 г;
- прах за печене - 10 гр
подготовка
Първо, смилайте в овесена каша от хранителен процесор. След това ги изсипваме в чиния и в купата на комбайна, който изпращаме 
Маслото и захарта са както бели, така и кафяви. Бъдете добре до гладка. Добавете яйца, разбъркайте отново, добавете смляна овесена каша, разбъркайте и накрая добавете брашно и прах за печене. Отново се разбърква в комбинация и се слага тестото в купа. Сега тестът трябва да почива - за един час го почистваме в хладилника. През това време люспите набъбват и маслото отново ще се "грабне". След това фурната се загрява до 180 градуса. Тава за печене с хартия за печене. С лъжица вземаме тестото и изваждаме топките от него. Разпръснете ги на печене в доста прилично разстояние един от друг. Леко смажете топките отгоре с ръка или вилица. Изпратете "бисквитки" във фурната и след 15-20 минути ще бъде готов. Приятен чай парти!