Хранене за панкреатит на панкреаса
Храната ни не винаги е рационална, балансирана и не винаги е полезна. В резултат на това органите страдат и понякога дори се провалят. Такъв важен орган на човешкото тяло като панкреаса не е изключение. Ако работата й е нарушена, пациентът започва да проявява следните симптоми: болка в стомаха и повръщане. Невъзможно е да ги пренебрегваме, тъй като в този случай ситуацията може да бъде значително утежнена.
Храненето при панкреатит на панкреаса играе много важна роля и ако го настроите рационално, тогава има голяма вероятност екзацербацията да се осъществи в най-кратки срокове.
Терапевтична диета с панкреатит
Медицинското хранене за това заболяване е да изостави нежеланите продукти. Такива продукти включват следните: мастни, пържени, солени, горещи подправки, алкохолни напитки, сладкарски изделия, наденица, кисел сок.
Важно е диетата да е балансирана и всичко необходимо за това да попадне в тялото. витамини и минерали. Що се отнася до месото, то не е забранено, но си заслужава да се избират от хранителните му видове.
Храна при остър панкреатит на панкреаса
При острата форма на това заболяване е необходимо да се облекчи възможно най-много панкреасът, затова, ако нямате противопоказания, след това да си постите няколко дни. Не миксирана минерална вода, но трябва да се консумира в малки количества и в малки глътки.
С течение на времето диетата може постепенно да се разширява. Препоръчително е да се ядат не повече от две хиляди калории на ден. Ако е възможно, изберете храни, които са с високо съдържание на протеини, но с ниско съдържание на въглехидрати. Що се отнася до готвенето, се допускат само варени и нарязани на пара съдове. Подгответе храната, така че нейната консистенция да е течна. Много е важно първите няколко седмици храна да не е осолена.
След първата седмица на строга диета, оставете себе си кефир, зърнени храни, парфюми, картофено пюре, извара, слаб чай.Правилното хранене при остър панкреатит е много важно, защото фактът, че го пазите или не, ще зависи от по-нататъшния процес на възстановяване.
Допълнение диетично хранене при панкреатит по време на обострянето могат да бъдат специални лекарства, които насърчават храносмилането и разцепването на храната. Може да е mezim , панкреатисим, креон, храносмилане, фестал и др.
Хранене за хроничен панкреатит панкреатит
Хората с хроничен панкреатит трябва да следват определена диета. Тази диета е насочена към преференциална консумация на храни с голямо количество протеини и малко количество въглехидрати. Както учените са открили, панкреасът е отговорен за метаболизма на въглехидратите, затова е необходимо тази задача да бъде улеснена.
Зеленчуците и маслото не могат да бъдат напълно изключени от храната, но все пак е необходимо да се прибегне до разумна сума. Важно е да се отбележи, че всякакви температурни обработки на масла са забранени.
Отидете на супи със зеленчуков бульон, а ако ви харесват зърнени храни, обърнете повече внимание на овесена каша, ориз, елда. Изключете всички видове кисело зеле.
Ако докоснете диетата, направете я така, че храната да достигне до шест пъти, но на малки порции. Температурата на съда трябва да е умерена, да не е гореща или студена. Най-добре е храната да е смляна (или фино нарязана) и в идеалния случай да е полутечна. Не е излишно да замествате чай с отвара от розовите бедра.
