Гъба супа в мултивариантната
Много е лесно да готвите вкусна и ароматна гъбна супа в бавна готварска печка. Не е нужно да отделяте много време и енергия, за да захранвате дома си с вкусно и сърдечно ястие. Нека да разгледаме как да готвите богата и питателна супа от гъби в бавна готварска печка.
Рецепта за гъбна супа в бавна готварска печка
съставки:
- картофи - 3 бр.;
- замразени гъби - 350 г;
- лук - 1 бр.;
- Домат - 1 бр.;
- варена вода - 2 л;
- черен пипер - 3 бр .;
- масло - 50 г;
- моркови - 1 брой;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- зелени - за декорация;
- сол - на вкус;
- заквасена сметана - 100 мл.
подготовка
За да приготвите гъбена супа в мултифар, вземете лук, моркови, гъби, почистете, нарязани на малки парчета и ги изпържете в растително олио в микровълнова печка за около 10 минути.
След това добавете малко масло и поставете в същия режим за още 10 минути. След това излейте вода в купата, сол на вкус, добавете подправки и гответе в режим "охлаждане" за около 1,5 часа. След 40 минути поставете картофите в супата и нарязайте домати, които преди са били обелени и нарязани на малки резени, 20 минути преди пълната им наличност.
Непосредствено преди сервиране, поръсете с гъбна супа ситно нарязани зеленчуци, сложете малко охладено сметана върху всяка чиния и изсипете храната!
Гъба супа в прибори за готвене
съставки:
- моркови - 1 брой;
- гъби - 500 г;
- лук - 1 бр.;
- сол, подправки - на вкус;
- варена вода - 1, 5 л;
- картофи - 4 бр.;
- масло или слънчоглед;
- вермицели - по желание.
подготовка
Как да готвя гъби супа в бавна готварска печка? Гъбите се вари предварително в леко осолена вода. Ние почистваме лук, моркови, нарязани на малки кубчета и се запържваме в бавна готварска печка в печка в режим "печене". Предаваме зеленчуци на зеленчук или масло приблизително 10 минути. След това, поставете гъби в купа мултиваркуа, нарязани картофи, филизи, сол, нарязани на тънки ивици, добавете дафинов лист и подправки на вкус.
Напълнете всичко с гореща варена вода. Експониране режим "Quenching" и готвя за 1,5 часа. Сервирайте готовата гъбна супа със заквасена сметана и ръжени бисквити!
Гъба крем супа в бавна готварска печка
- ориз - 0,5 супени лъжици;
- пресни гъби - 300 г;
- лук - 1 бр.;
- картофи - 4 бр.;
- крем от 10% - 100 ml;
- вода - 0.5 л;
- сол - на вкус.
подготовка
И така, първо преработваме правилно гъбите: ние ги измиваме, след това ги разрязваме на 4 части. Лукът, картофите и морковите са мои, чисти и нарязани на малки кубчета с дължина около 3 см. След това всички съставки, с изключение на сметана и сол, се оставят в купата на мултикаутъра, добавят се кипнала вода и се разбърква.
Затворете капака, изберете програмата "Супа" и задайте таймера за 30 минути. В крайна сметка готовата гъбна супа се изсипва в смесителя, добавяме сметана, сол на вкус и сметана, докато консистенцията стане хомогенна. След това изсипете крем супа в дълбоки плочи и служи заедно с трохи хляб или препечени хрупкави крутони.
Гъба супа с гъби
съставки:
- пресни гъби (шамбини) - 400 г;
- лук - 2 бр.;
- сол, подправки - на вкус;
- крем от 20% - 300 мл.
подготовка
За готвене на гъбна супа в бавна готварска печка, вземете лука, почистете я и нарязани на половин пръстени. Ние ги слагаме в гърнето с гъби, сол и черен пипер на вкус. Задайте режима "Елда" и запържете зеленчуците до златисто кафяво за около 10 минути. Добавете сметана към гъбите и смесете в отделна купа с миксер. След това подготвяме гъбата за супа в мулти-марка в режим "Супа", докато бъде готов.