Хляб в мултиварианта
Печете вкусно домашен хляб - истинско изкуство. Но това е универсален продукт, подходящ за абсолютно всичко. В допълнение, тя може да се използва под всякаква форма: топла или студена, сама или с масло, сладко, заквасена сметана или мед. Ще споделим с вас някои рецепти за печене на хляб в бавна готварска печка.
Рецепта за бял хляб в бавна готварска печка
съставки:
- сол - 1 ч.л.
- незабавна мая - 1 супена лъжица. лъжица;
- мляко - 500 мл;
- захар - 1 чаена лъжичка;
- растително масло - 35 ml;
- брашно - 800 гр
подготовка
Така че, за да готвите хляб в бавна готварска печка, разтваряйте сухото мляко в топло мляко, хвърляйте захар, сол и налейте малко масло. След това започваме да инжектираме част от брашното и внимателно, като го смесваме първо с лъжица, а след това с ръцете си, медете мекото тесто. След това увиваме купата с кърпа и я слагаме на топло място, за да повишим минутите с 40. След това отново я замесим с ръцете си и го сменим в купата на мултиварика, леко намазана с масло. Затворете капака на устройството и включете режима "Отопление" за 10 минути. След това изключете програмата и оставете тестото да престои още 40 минути. След това изберете "Печене" и задайте таймера на 90 минути. С течение на времето, върнете от другата страна и поставете режима "Печене" за 30 минути. Внимателно се приготвяме бял хляб от бавната готварска печка и я оставете да се охлади.
Рецепта за домашен хляб в бавна готварска печка
съставки:
- суха мая - 2 ч.л.
- вода 325 g;
- брашно - 550 г;
- растително масло.
подготовка
В горещата вода хвърлят захар, сол и се разбърква до разтваряне. Изсипваме дрождите, слагаме ги на топлина и ги оставяме за половин час. Този път, пресейте брашното. Изсипете малко растително масло в пенлива мая и излейте брашното, омесете тестото. След това го поставете в тигана, затегнете филма и го извадете за още 3 часа. След това разпределете тестото в купата за мултикушер и затворете капака. Веднага след като тестото се покачи отново, изпечете хляб в режим Печене в продължение на 50 минути, след което внимателно го завъртете на другата страна и хванете 15 минути. Това е всичко, буйна домашно хляб в бавната печка е готова!
Рецепта за приготвяне на хляб в бавна готварска печка
съставки:
- брашно - 2 бр.
- Херкулесни люспи - 1 супена лъжица.
- стафиди - шепа;
- масло - 50 г;
- сода - 1,5 л. л.
- захар - 50 g;
- сол - 1 ч.л.
- орехи - шепа;
- кефир - 1 супена лъжица.
подготовка
За да направите бърз хляб в бавна готварска печка, вземете купа, изсипете зърнени храни, брашно, добавете сода и захар. Студеното масло се нарязва на ситно, премества се в сухите съставки и се смила, за да се получат трохи. В друга купа слагаме стафиди, изливаме я с гореща вода и оставяме настрана. Този път, нарежете орехите и ги преместете към останалите съставки. С стафили излейте вода, изсипете я на кърпа, promakivaem, и след това хвърли в обща купа. След това изсипете кефир и разбъркайте всичко. Замесете меко тесто, разпределете го в бавна готварска печка и печете пшеничен хляб в режим "Печене" за 55 минути. След сигнала преместваме хляба на скарата и я оставяме да се охлади.
После хляб в бавна готварска печка
съставки:
- брашно - 500 g;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- вода 250 ml;
- сол - щипка;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- влажна дрожди - 25 g;
- кимион - на вкус;
- сол - щипка.
подготовка
В топлата вода размножаваме мая, хвърляме захар, сол и добавяме масло. Изсипваме брашното, кимиона, омесваме мекото тесто и го оставяме да си отиде. После омесваме ръцете си, хвърляме топка и ги разпръскваме в купата на мулти-маркера. Печете хляба за 40 минути в подходящ режим, след което внимателно се обърнете и маркирайте още 10 минути.