Лунен луд от сладкото

Злоупотребата с алкохол, разбира се, не си заслужава. Но ние не говорим за това. Алкохолът не уврежда, ако се използва малко и често. И е важно, докато алкохолните напитки са с високо качество. Сега ще ви кажем как да подготвите луната от конфитюра. Първо, получавате екологичен продукт без вредни примеси и добавки. На второ място, прибавете и ферментираното сладко. В края на краищата, вече е невъзможно да се яде, но такъв продукт ще е подходящ за начина на печене вкъщи. Няколко интересни рецепти за правене на лунен лук от сладко ви очакват по-долу.

Как да направите лунен лук от сладко?

съставки:

ферментирано (ферментирало) конфитюр - 6 литра;
дрожди - 300 g;
захар - 3 кг;
топла вода - 30 литра.

подготовка

Изсипете загрятата вода в голям контейнер от емайл, залейте в нея захар и разбъркайте, докато се разтвори. След това изсипете конфитюрата и разбъркайте отново. Сега, в отделен контейнер, разреждаме маята с топла вода и също така изливаме получената смес в останалите съставки. Отново, цялата микс. резерват конфитюри от сладко за около 10 дни. Необходимо е гърнетата да бъде на топло място, освен това тя трябва допълнително да бъде покрита с одеяло или нещо топло. Важно предупреждение: домашно приготвянето трябва да ферментира напълно, в противен случай няма да има добра алкохолна напитка. И готовността може да бъде проверена по следните начини:

ние държим запален мач над хляба, ако го изгори, то е свършено. Ако умре, берг все още не е напълно ферментирал;
вкус на сместа - ако е сладка, това означава, че все още не е готова. Вкусът трябва да е горчив.

След като сме се уверили, че кашата е напълно готова, внимателно я изсипваме в капацитета на лунната светлина и започваме процеса на дестилация.

Лунен лук от сладко без захар

съставки:

фъстъчено конфитюр - 6 литра;
дрожди - 300 g;
вода - 30 литра.

подготовка

Загрейте водата, добавете ферментираното сладко. Разтворете дрождите в 400 ml топла вода и изсипете получената маса в контейнер с конфитюри. Разбъркваме всичко добре и изваждаме квасът на топло място в продължение на 5 дни, след което бластът се дестилира по обичайния начин. Резултатът трябва да бъде около 6 литра лунен лук. Този продукт е отличен за по-нататъшно производство на тинктури, течности и течности.

Обърнете внимание, че при добавяне на захар при изчисляването на 1 кг захар на 2 л конфитюр, продукцията на лунна светлина ще бъде с повече от 30%.

Някои специалисти подготвят домашно приготвяне от сладкото дрожди. Но това е рискован бизнес, тъй като ферментацията, която дава кисело сладко, може да е малка. В този случай суровините ще бъдат безнадеждно разрушени и няма да получите лунен лук.

Как да слагаме лука на конфитюр?

съставки:

ферментирало сладко - 1 л;
бира - 200 г;
захар - 200 g;
варена вода - 4,5 литра.

подготовка

Jam се поставя в 6-литрова бутилка, добавя се захар, бира и охладена преварена вода. Покрийте гърлото на контейнера с марля и изпратете бирата на седмицата половина на топло място. След това лунната светлина може да бъде дестилирана.

Между другото, braga за лунна светлина добре се получава от всяко конфитюр. Ябълки и ябълки, череши и ягоди, и малина и всеки друг. Съществува само основният критерий за избор - съдържанието на захар в него трябва да бъде възможно най-високо. Също така, изобщо не е необходимо да се конфитюр от идентични плодове или плодове. Можете безопасно да смесвате различни видове конфитюри.

Освен това може да се добави малко ванилия или лимонова кора за готовия продукт за вкус.

Така че, ние ви казахме рецепти и тайни за производството на сладко от дома. Надяваме се, че ще получите чудесна напитка.