Месо с картофи в саксии във фурната - вкусна ястие за всеки ден и за празника

Месото с картофи в саксии във фурната е чудесен кулинарен състав, който може да украсява всяко празнично ястие. Вкусът му зависи от разнообразието от картофи, месо, вид подправки и зеленчуци. Храната се отличава с простотата и скоростта на готвене, но винаги успява в слава.

Как да готвя картофи с месо в саксии?

Има някои трикове, които помагат да се направи месо в саксии с картофи и са както следва:

1. Особено апетитен печен вид със сирене кора. За да направите това, една четвърт час преди пълната готовност, фурната се отваря и на всяко пот се добавя предварително настъргано сирене. Ако контейнерът не затвори отново капака, тогава сиренето ще стане кафяво.
2. Ароматизирано месо с картофи в саксии във фурната се получава, ако добавите 200 г бяло вино към саксиите. В този случай, подправките трябва да бъдат внимателни, в противен случай те ще убият деликатния аромат на алкохола.
3. Преди да сервирате, оставете съдовете да се охладят.
4. Ако зеленчуците и месото не са пържени преди това, времето за готвене се увеличава.
5. Заквасена сметана може да бъде заменена с майонеза, ако желаете, използвайте други подходящи сосове.

Печете в саксии с месо и картофи

Още по-вкусни и полезни от класическата версия ще излязат месото в саксии с картофи и зеленчуци. С основния компонент е добре комбиниран и сушени сини сливи. Потта е удобна, защото можете да съхранявате готово ястие в нея и да не я премествате в друг контейнер. Излизайки от хладилника, той се поставя във фурната или в микровълновата печка, за да се загрее.

съставки:

• картофи - 500 г;
• месо - 500 г;
• сладък пипер - 1 бр.;
• лук - 1 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• чесън - 2 карамфил.

подготовка

1. Смажете картофите и месото на кубчета, нарязайте лука на половин пръстени, пипер в ивици и морков в резени или решетка.
2. В един тиган се запържва лук, моркови и парчета месо, докато се приготвят наполовина.
3. Поставете останалия лук и картофите на друг тиган. Изсипете бульон. Задушете докато сте готови наполовина.
4. В саксии продукти, разпределени в слоеве: картофи с лук, месо, черен пипер, чесън.
5. Изсипете бульона над месото и картофите в саксиите във фурната, но не и до върха.
6. Контейнерите трябва да се поставят във фурната за 30-40 минути при 170 градуса.

Пилешко филе в гърне с картофи

А версия на ястие, което се готви много по-бързо е пилешки гърди в гърне с картофи. Месото се оказва вкусно и нежно, а допълнителните компоненти стават импрегнирани със сок. В допълнение към пилето, можете да използвате всякакъв вид месо - агнешко, говеждо месо, някои от техните части, например, свински ребра, пилешки крака. Горчицата ще добави пикантни към чинията, ако държите месото в нея преди пържене.

съставки:

• пилешко филе - 400 г;
• картофи - 400 г;
• лук - 1 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• бульон - 0,5 л + 2 супени лъжици. л.;
• сирене - 100 г;
• чесън - 2 филийки.

подготовка

1. Зеленчуци, нарязани на кубчета.
2. Нарежете филетата. Разточете парчета в подправки и изпържете.
3. Лук и моркови spasserovat на друг тиган.
4. В саксията поставете месото, запържете, картофите и отново се запържете.
5. Изсипете бульон. Тя трябва да покрива продукти на 1/4.
6. Добавете заквасена сметана и чесън. Кук за около 45 минути.
7. 20 минути, преди да сте готови да поръсите пиле и картофи в саксии във фурната с настъргано сирене. Сервирайте в керамика.

Заек в саксия с картофи

Изключително полезен и диетичен заек ще излезе в саксии с картофи и заквасена сметана. Месото му е балансирано по отношение на мазнините и протеините. За да готвите вкусно ястие, трябва да изберете правилния труп, да режете и да се подготвите за приготвяне. Зайците вървят добре с домати, патладжан и ориз.

съставки:

• заек - 1 труп;
• картофи - 500 г;
• лук - 2 бр.;
• заквасена сметана - 200 гр.

подготовка

1. Изрежете месо и картофи. Луковици нарязани на половин пръстени.
2. Съставките се разстилат върху съдовете и се поръсват с подправки.
3. Добавете заквасената сметана. Разбъркайте добре, за да позволите на съставките да потънат в него.
4. Задушено месо с картофи, заквасена сметана в саксии във фурната за 1 час във фурната на 200 градуса.

Пот Турция Турция

Вкусът е по-добър от пилешка пуйка с картофи в саксия във фурната. Това месо е много здраво, но често не се появява на масата, тъй като в него почти няма мазнини. Можете да го направите, ако я държите в марината от лимонов сок, заквасена сметана или майонеза. Тази опция ще бъде оценена от тези, които се придържат към диета.

съставки:

• Турция - 800 g;
• картофи - 800 г;
• моркови - 2 бр.;
• лук - 100 г;
• Череша - 10 бр.;
• бульон - 5 черпак;
• чесън - 4 карамфил.

подготовка

1. Месото се запържва в тиган.
2. Всяка череша се разделя на две. Сварете лука и морковите, докато меките в мазнините след пуйка.
3. Поставете месото на дъното на всеки контейнер, след това картофи, zazharku, зеленчуци, нарязан чесън и половинки от домати.
4. Изсипете бульон. Температурата във фурната е настроена на 180 градуса, задушава се за около 1,5 часа.

Агнешко в гърне във фурната с картофи

Оригиналният вкус и хранителните качества на агнето в саксии с картофи. Този тип месо е известен със своето високо съдържание на калории и хранителни вещества. Ето защо характеристиката на ястието е съотношението на пропорциите: картофите се вземат много повече от агнешко. Препоръчително е да използвате шпатула за готвене.

съставки:

• месо - 400 г;
• картофи - 2 кг;
• чесън - 4 карамфил;
• пате мазнини - 2 супени лъжици. л.;
• сол.

подготовка

1. Изрежете месото и картофите, добавете мазнини към тях.
2. Поставете картофи, месо, чесън, сол и черен пипер в контейнери на дъното.
3. Печете 1,5 часа.

Месо в саксии с картофи и гъби

Съвършената композиция ще бъде месо в саксии с картофи и гъби. Продуктите могат да се сменят или смесват, в зависимост от това ще се промени вкусът на съда. За картофите се обърна търг, е по-добре първо да го сложите, а след това и месото. Дрънкалният зеленчук се оказва, ако първият слой ще бъде месо.

съставки:

• свинско месо - 500 г;
• гъби - 350 г;
• картофи - 700 г;
• сирене - 100 г;
• бульон - 150 ml;
• чесън - 2 карамфил.

подготовка

1. Изрежете свинското месо на ленти.
2. Изперете до кафява кора от всички страни.
3. Гъби и картофи се запържват отделно.
4. Разпределете слоевете картофи, месо, гъби, чесън, сол и подправки.
5. Изсипете бульон. Поставете фурната в продължение на 1 час на 180 градуса.

Свинско ребро в саксии с картофи

Лесно готвене, но изключително пикантен вкус свински ребра с картофи задушено в саксия. Месото компонент се препоръчва да изберете ниско съдържание на мазнини, за предпочитане, ако това е краищата на млада прасенце. Ако желаете, можете да добавите безмаслена сметана, сирене, гъби и боб до ястие.

съставки:

• ребра - 500 г;
• картофи - 500 г;
• моркови - 1 бр.;
• лук - 1 бр.;
• нарязана червен пипер - 10 г;
• сол;
• вода - 0.4 л.

подготовка

1. Сложете репичките с червен пипер, оставете го да се варят за половин час, изпържи се в тиган.
2. Нарежете зеленчуци, навийте в сол и червен пипер, поставете в саксии.
3. Поставете ребрата отгоре и ги напълнете с вода.
4. Печете 1 час при 190 градуса.

Пилешки крака в саксия с картофи

Невероятно апетитен пилешки крак излиза в гърне с картофи. Предимството на този вид ястие е простотата при приготвянето му и възможността за комбиниране с много видове зеленчуци и други компоненти. Можете да използвате целина, сладки пиперки, различни видове сирена, промяна на съставките, можете да създадете различни вариации на ястието.

съставки:

• ствола - 2 броя;
• лук - 1 бр.;
• домати - 2 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• чесън - 3 карамфил;
• картофи - 4 бр.;
• сирене - 200 г;
• сол.

подготовка

1. Shin решетка с подправки.
2. Почистете зеленчуците. Запържете ги, с изключение на картофите.
3. Поставете краката и зеленчуците в контейнери, разтрийте сиренето отгоре.
4. Месо с картофи печете в саксии със сирене за около час.

Тиква с месо и картофи в саксия

При добавяне тиква с месо Оказва се невероятно вкусни картофи с месо в саксии, ще се хареса дори на тези, които не харесват този зеленчук. Перата имат деликатен вкус и зеленчуковите резени буквално се разтопяват в устата, продуктите могат да се вземат в различни пропорции и кой компонент ще доминира, зависи от желанията на домакинята.

съставки:

• свинско месо - 500 г;
• картофи - 500 г;
• тиква - 300 г;
• лук - 1 бр.;
• чесън - 2 карамфил.

подготовка

1. Свинско котлет и пържене.
2. Нарежете картофите на кубчета.
3. Лук за спасяване.
4. Премахнете кората, семената и влакната от тиква. Нарежете същите филийки като картофите.
5. В саксиите се разлага месо, лук, картофи, тиква.
6. Поставете във фурната печене за 40 минути.

Картофени картофи със сметана

Изключително нежна оферта става месото с картофи в гърне в крема. Контейнерът, където се приготвя задушаването, може да се покрие не с капак, а с тесто. След това, в допълнение към вкусния втори курс, можете да получите домашен хляб, напоен с аромати на месо, подправки и картофи. Можете да прикачите и други зеленчуци по молба на домакинята.

съставки:

• месо - 500 г;
• картофи - 7 бр.;
• лук - 2 бр.;
• крем 350 мл;
• Домат - 1 бр.

подготовка

1. Зарче месо, запържете се.
2. Добавете лук към месото. Задушете около час.
3. Поставете месото и лука в саксии. Поставете картофени кубчета на върха.
4. Нарежете доматите на филийки и ги подредете в саксии.
5. В сметана, разбърква сол, черен пипер и подправки, се налива в контейнери.
6. Поръсете ястие в саксия с месо и картофи във фурната на 180 градуса за около час.

Картофи с месо и сини сливи в саксии

Изключително популярен рецептата за месо в саксия с картофи, включително сушени сини сливи, този компонент се препоръчва да се използват сушени, е необходимо да се изключи наличието на семена в него. Всички видове месо са перфектно съчетани с него, като в същото време е възможно да се прилагат различни бензиностанции - заквасена сметана и домат.

съставки:

• картофи - 5 бр.;
• месо - 300 g;
• сушени сини сливи - 100 г;
• лук - 1 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• доматена паста - 2 супени лъжици. л.;
• вода - 300 ml;
• сол.

подготовка

1. Лукът и морковите котлет, запържете в тиган.
2. Изрежете месото и добавете към зеленчуците, запържете. Изсипете във вода и оставете да къкри в продължение на 20 минути.
3. Картофи, нарязани на кубчета, добавете към месото заедно с макаронени изделия и сини сливи, задушете за 5 минути.
4. Прехвърлете масата в саксии, печете при 200 градуса за 40 минути.

• ← Картофи с картофи
• Месо със сметана →