храна Вкусни статии

Свинско с картофи - 8 вкусни рецепти за оригинални домашно приготвени ястия

Свинското с картофи винаги е вкусно и задоволяващо. Те могат да бъдат задушени, пържени, изпечени - всяка опция ще бъде интересно по свой начин. Не се страхувайте да добавите подправки, включете фантазията и създайте! От прости налични продукти можете да създадете истинско удоволствие.

Картофи със свинско във фурната

картофи със свинско във фурната

Печеното месо е по-здравословно от пърженото. Този факт вече е известен на всички. И не можете да го изпечете сами, а веднага с други съставки. И така, времето ще бъде спасено, а продуктите, след като смениха вкусовете си и се добавиха, ще се превърнат в подхранващо вкусно ястие.

съставки:

  • месо - 1 кг;
  • лук - 2 бр.;
  • картофи - 1 кг;
  • майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
  • сол;
  • подправки.

подготовка

  1. Фурната се загрява до 180 градуса.
  2. Измитото и изсушено месо се нарязва на кубчета, смесено с лука, нарязано от полускъпоценни камъни, и се разбърква добре.
  3. Добавете картофени филии, сол, черен пипер и поставете майонеза.
  4. Получената маса се поставя в лист за печене.
  5. Свинско, печено с картофи във фурната, ще бъде готово за 50 минути.

Печено свинско с картофи

Печено свинско с картофи

Печено месо често се приготвя в котел на слаб огън. Но това не е единственият начин да готвите това ястие. Не по-малко, а по-скоро обратното, по-вкусно свинско с картофи ще се окаже, ако използвате фурната.

съставки:

  • свинска пулпа - 700 g;
  • картофи - 1 кг;
  • лук ряпа - 2 бр.;
  • морков - 2 бр .;
  • заквасена сметана - 200 г;
  • подправки.

подготовка

  1. Измитата и изсушена пулпа се нарязва на филийки и се запържва до златисто кафяво на висока температура.
  2. Разстелете го в матрицата, след това поставете картофените филийки, нарязания лук и настърганите моркови. В този случай, всеки слой трябва да бъде леко осолен и по желание подправен.
  3. Заквасената сметана се разрежда в 400 ml вода. Сместа излива съдържанието на формуляра.
  4. След един час при температура от 180 градуса домашно приготвеното свинско с картофи ще бъде готово.

Свинско яйце с картофи

Задушено свинско с картофи

Яхтата винаги е мека и нежна. Свинско с картофи, задушено с млечен сос, е особено вкусно. За готвене можете да използвате огнеупорна или стъклена форма. И саксии са чудесни за това.

съставки:

  • свинска пулпа - 800 g;
  • голям лук - 1 бр.;
  • картофи - 1 кг;
  • растително масло - 1,5 супени лъжици. лъжици;
  • сирене - 60 г;
  • заквасена сметана - чл. лъжици;
  • мляко - 6 супени лъжици. лъжици;
  • майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
  • Зелените.

подготовка

  1. Нарязаната свинска пулпа се смесва с нарязан лук, излива се в масло, сол и черен пипер.
  2. Приготвено месо, поставено в саксии. Следващият слой е изработен картофи.
  3. Смесете заквасената сметана с мляко, майонеза и нарязани зеленчуци и изсипете съдържанието на съдовете със сместа и ги покрийте с капаци.
  4. Те са изпратени в студена фурна, загрята до 180 градуса и оставена за 40 минути.
  5. След това извадете капачките, добавете сиренето и варете свинския и картофения сос за още една четвърт час.

Свинско с гъби и картофи във фурната

Свинско с гъби и картофи във фурната

Свинско с картофи в саксии - Тя е невероятно апетитна, задоволяваща и красива. Това ястие се сервира на масата точно в саксиите. И за да не избухват - след като ги извадите, не можете да облечете студена или мокра повърхност. По-добре е да ги оставим да стоят точно на печката.

съставки:

  • гърло - 600 г;
  • картофени клубени - 700 g;
  • средни крушки - 3 бр.;
  • пресни шампанско - 500 г;
  • майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
  • сирене - 300 г;
  • сол;
  • черен пипер.

подготовка

  1. Измитото и изсушено гърло се нарязва на влакна на парчета с дебелина до 2 см, осолени и подправки.
  2. Загрейте маслото, разстилайте нарязания лук и шампанско в него, изпържете мекотата на лука.
  3. Картофените клубени изрязват кръгчета с дебелина до 5 мм, сол и черен пипер.
  4. Поставете слой месо в саксии, картофи, лук с гъби, поставете слой майонеза, поръсвайте обилно с настърганото сирене.
  5. Печени картофи със свинско месо на 200 градуса ще бъдат готови за 40 минути.

Свинско с картофи в ръкава

свинско с картофи

Свинско изпечено с картофи в ръкава е отлично ястие, което има много предимства. От една страна, тя е ароматна и апетитна. От друга страна, тя е бърза, проста, лесна за готвене за всички удоволствия, а съдовете остават чисти.

съставки:

  • свинска пулпа - 500 g;
  • картофи - 500 г;
  • сол;
  • черен пипер.

подготовка

  1. Картофените клубени и месото се нарязват на парчета средно големи, смесени, осолени, поръсени с подправки.
  2. Внимателно получената маса се поставя в ръкава за печене, добавят се около 50 ml вода. Краищата закрепват, правят няколко разфасовки за пара.
  3. Печете свинското месо с картофи в добре загрята фурна за около час.
  4. Ако искате продуктите да се кафят, 10 минути преди да бъде изрязана готовността на ръкава.

Свинско яйце с картофи

Свинско яйце с картофи

В яхтата можете да използвате всяка част от свинския труп. Но това ястие е особено вкусно, ако използвате бекон, тъй като е по-мазна. Как да се готви свинско месо с картофи и други зеленчуци в домат, сега се учат.

съставки:

  • гърди - 500 г;
  • домашно пюре - 4 супени лъжици. лъжици;
  • картофи - 7 бр.;
  • лук ряпа - 2 бр.;
  • пшенично брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
  • маргарин - 50 гр.

подготовка

  1. Гърбът се нарязва на парчета и се пържи в горещ тиган без добавяне на масло.
  2. Сварете един литър вода, добавете домат, изсипете месото в сместа и задушете, докато не го приготвите наполовина.
  3. В друг тиган се запържва брашното до хубав златист цвят. Изсипете го в соса, сол, пипер и разбъркайте добре.
  4. Зеленчуците се нарязват на кубчета със среден размер, пържени в горещ маргарин и след това се прехвърлят в съд с гърди и се задушават за половин час.

Свинска и картофена супа

свинско и картофено супа

Различни супи са тези ястия, които трябва да присъстват в храната на човек, който се грижи за здравето му. Те задействат метаболитните процеси в организма, подобряват храносмилането. Свинската супа с картофи се приготвя бързо и се оказва ароматно и подхранващо.

съставки:

  • лъжица - 500 г;
  • лук - 300 г;
  • вода - 2 литра;
  • картофени клубени - 4 бр.;
  • моркови - 1 брой;
  • вермицели - 100 g;
  • сол;
  • подправки;
  • Зелените.

подготовка

  1. С шпатулата се нарязва на парчета, поставя се в тенджера, излива се с вода и се вари, докато се овлажни. Пяната задължително е премахната.
  2. След това хвърлят картофи, цели лук и сламки от моркови.
  3. Когато зеленчуците са готови, лукът се отстранява, добавете юфка, заври 5 минути, поставете зелените и незабавно изключете свинската супа с картофи и юфка.

Свинско с картофи в бавна готварска печка

свинско с картофи

Модерен кухненски асистент - multivarka, значително улеснява живота на домакинята. След като изпиете месните компоненти в него, можете да добавите останалите компоненти и да отидете за бизнеса си. А самата чудотворна печка ще приготви ястието. Въпреки това, тя не гори, и свинско гюлаш с картофи ще се окажат много нежни и меки.

съставки:

  • картофи - 1,5 кг
  • лук - 2 бр.;
  • месо-гюлаш - 500 г;
  • доматена паста - 2 супени лъжици. лъжици;
  • чесън - 3 карамфил;
  • сол;
  • подправки.

подготовка

  1. Маслото се изсипва в контейнера за много-готварски печки, загрява се в "Пържене", разпръсква голаш, измива се и се изсушава с хартиени кърпи и се приготвя за една четвърт час.
  2. Разточете лук и моркови пръчки нарязани с пръстени, запържете още 10 минути, сол, сложете желаните подправки, доматено пюре и нарязан чесън и разбъркайте добре.
  3. Картофените пръчки се поставят нагоре, се изсипват около 100 ml вода и свинското месо с картофи в бавна готварска печка ще бъде готово за един час за "угасване".