Месни таблетки
Краставици с месо - оригинална и по-скоро подхранваща лека закуска, която със сигурност ще предизвика възхищение на вашите гости и роднини.
Грузински торти с месо
съставки:
- мая тесто - 400 г;
- Говеждо - 400 г;
- лук - 2 бр.;
- Български пипер - 1 бр.;
- пресен домат - 1 бр.;
- чесън - 3 карамфил;
- доматена паста - 1,5 ч. л .;
- зелени;
- подправки.
подготовка
Обръщаме месото в месомелачка заедно с обелен лук, чесън, камбала и домат. След това добавете нарязаните пресни зеленчуци към каймата, добавете малко сол и пипер на вкус. След това поставете доматената паста и добре смесете пълнежа. Дрожди тесто предварително на размразяване, нарязани на парчета, се изхвърлят всеки в тънки торти, с диаметър от около 20 сантиметра, и се разпространява върху печене лист. Смажете детайла с тънък слой мляно месо и изпечете грузински хляб във фурната, нагрети до 250 градуса, не повече от 10 минути, докато се получи хрупкава и чиста кора.
Китайски торти с месо
съставки:
За теста:
- брашно - 330 g;
- вода - 1 супена лъжица.
За пълнене:
- говеждо - 300 г;
- сусамено масло - 1 ч.л.
- соев сос - 1 ч.л.
- лук - 0,5 бр.;
- зелен лук - 1 куп;
- вода - 20 ml;
- подправки.
подготовка
За подготовката на китайски торти с месо от брашно и вода, заместваме пресно тесто. След това го даваме на почивка за около 15 минути, след което го старайте да го подмените до гладка и хомогенна. За месото пълнене, превъртете говеждо месо през месомелачка в пълнежа, изсипете соев сос , сусамово масло, хвърлят ситно нарязан зелен лук, нарязан лук, сезон с подправки и се разбърква.
Ако е необходимо, разредете масата с вода, за да получите вискозна консистенция. Сваляме тестото във флагел, разделяме го на 3 равни части и 
завъртете всеки в тънък слой. След това разумно го разделете на 9 квадратни части, правете 2 разфасовки от различни страни. Оставете един екстремен квадрат свободен и разстилайте тестото с равномерно приготвен пълнеж върху всичко останало, оставяйки половин сантиметър свободен по разфасовките.
След това сгъваме тестото, загряваме растително олио в тиган и хлябът се запържва с месо от двете страни, докато златисто кафяво. След това ги покрийте с капак и ги довеждане до нисък огън, докато бъдат готови, периодично изливайки малко гореща вода, ако е необходимо.