Корейски месо

Корейското месо е едно от най-известните ястия в Корея. Има няколко варианта за готвене месо на корейски, то може да бъде пържено, задушено или варено на скара, дори и месото може да се пече.

Рецепта за корейски меса

съставки:

Говеждо - 700 г;
соев сос - 0.25 чаша;
кафява захар - 2 ст.л .;
нарязан чесън - 6 зъба;
лук - 2бр .;
зелен пипер - 1 бр;
сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

Месото се нарязва на тънки плочи и се разстила в дълбоко ястие.
Приготвяме соев сос, смесваме я със захар, чесън и джинджифил. След това, накълцайте лук пръстените и зелен пипер на малки резени, разбъркайте всичко с половин соев сос.
Втората половина от марината се взема и се разбърква в дълбоко ястие с месо и се оставя за 15 минути.
Пържен лук и черен пипер се приготвят в тиган, докато се образува златист лук. Слагаме готовите зеленчуци върху чинията.
В същия тиган, кланични трупове на месо до пълно готвене, поставете върху чиния и сервирайте на масата със зеленчуци.

Сосове за месо Можете да вземете различни, но най-подходящият е соята.

Как да готвя корейски месо?

Както разбрахме от представената рецепта, за да подготвите вкусното и сочно месо на корейски, трябва да спазвате пропорциите и внимателно да подхождате на подбора на съставките за месо.

Най-вкусната и популярна сега е рецептата за мариновано месо на корейски език. Готвенето на такова месо не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед. За подготовката на тази рецепта, вие определено се нуждаете от говеждо, което се напоява в соев сос с подправки, като по този начин създава фин и необичаен вкус на това ястие.

Печено месо на корейски е спечелило популярност не само в Азия, но и в Русия. Лесен за приготвяне и напълно безвредни за здравето, ако го готвите правилно.