Месо в многообразието - нови и оригинални рецепти за вкусни и сърдечни ястия

Месото в бавната готварска печка е удоволствие да готвите. Оказва се, че е много нежно и меко. И най-важното е, че самият процес на готвене не се нуждае от внимателно проследяване. Как да се пекат месо в мулти-маркер, задушете или гответе за двойка, сега разберете.

Как да готвя месо в бавна готварска печка?

Месото в бавна готварска печка, чиито рецепти могат да се намерят в специализирана литература или в Интернет, е много лесно да се подготви. Няколко основни прости правила, след които всяко месно ястие определено ще се развие, са представени по-долу:

1. При пържене на парчета месо е по-добре да не се покрива устройството с капак, процесът ще продължи по-бързо.
2. Когато приготвяте храна в купата на устройството, е по-добре да излеете гореща вода, за да спестите време.
3. Всяко месо в бавната готварска печка ще готви по-бързо и ще бъде по-нежна, ако се накисва и се държи на студено поне 2 часа.

Задушете в бавна готварска печка

Задушено свинско в бавна готварска печка е ястие, което се оказва много апетитно, сърдечно и готвачи бързо и просто. Особеността на ястието, която се получава съгласно тази рецепта, е, че тя излиза много сочна поради наличието на сос. Можете да я поднесете с всякакви странични ястия или зеленчукова салата.

съставки:

• свинска пулпа - 500 g;
• лук - 1 бр.;
• домашно пюре - 50 г;
• морков - 1 бр.;
• брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол, подправки.

подготовка

1. Зеленчуците се нарязват, ги разпръскват в купа и варят в режим "Пържене".
2. Когато съставките са кафяви, добавете нарязаното месо.
3. Разстилайте доматите, добавете сол, сложете подправките, изсипете в 100 мл вода и поставете устройството в режим "охлаждане".
4. Гответе в продължение на половин час, добавете брашно, смесете с 50 мл вода и гответе месото със сос в бавна готварска печка за около 20 минути.

Печена шунка от пуйка в бавна печка

Домашно сварено свинско - Страхотна алтернатива на колбасите. Месото в фолио в бавната готварска печка е много сочно. При желание може да бъде пълнена с парчета моркови и чесън. Но това не е необходимо. Това сварено свинско месо може да се нарязва на филийки и да се използва за сандвичи - вкусна, естествена и полезна.

съставки:

• Плът от Турция - 0,5 кг;
• зехтин - 50 мл;
• сол, розмарин, градински чай, мащерка.

подготовка

1. Месо, търкат със сол, подправки, изляти с масло и часове за 12 почивни на студа.
2. След това се увива във фолио и се поставя в мулти-бар форма.
3. В режим "Печене" гответе за 1 час.

Месо в гърнето

В ръкав е изобретение, което е станало популярно с много майстори. В края на краищата, благодарение на него, не е нужно да миете съдовете. Да, и месо в ръкава излиза по-сочно. Свинските ребра с картофи в multivark в ръкава излизат невероятно ароматни и много апетитни. От посочения брой продукти на 4 порции.

съставки:

• свински ребра - 1 кг;
• лук ряпа - 2 бр.;
• подправки за шиш кебап;
• сол;
• картофи - 8 бр.

подготовка

1. Ребрата се измиват и се търкат с подправки за барбекю, сол и се почистват през нощта в студа.
2. Лук нарязани пръстени.
3. От лимона стиснете сока.
4. Картофите са обелени, нарязани на половина и подправени.
5. Приготвените продукти са поставени в ръкава, поставени в купа и в режим "Печене", приготвени са 60 минути.

Печено свинско в бавна готварска печка

Печено е много практично ястие. Вливането на повече или по-малко вода може да регулира дебелината на съда. Месото с гъби в мулти-кукер с добавяне на картофи излиза много удовлетворяващо. Рецептата показва свинско месо, но можете да използвате и други видове месо. Само тогава времето за готвене може да варира.

съставки:

• свинско месо - 500 г;
• гъби - 250 г;
• лук - 100 г;
• картофи - 500 г;
• сол, черен пипер;
• вода - 150 мл.

подготовка

1. Месото се нарязва на кубчета.
2. Гъбите се измиват, изсушават и нарязват на 4 части.
3. Лукът нарязва четвърти пръстени.
4. Картофи, нарязани на барове.
5. Изсипете маслото в купа, разстийте гъби, лук и месо.
6. Сол, пипер и в режим "Горе", гответе за 20 минути.
7. Добавете картофи, изсипете във вода, така че съставките са потопени в него.
8. В режим "охлаждане" гответе за 1 час.

Гроздов готвар в бавен готварски печка

Говеждото Stroganoff е класическо ястие от руската кухня. Пържено месо в бавна готварска печка с добавка на заквасена сметана - това е много вкусно. В същото време не е трудно да го готвите. Само часове от време и 2 порции вкусна храна ще бъдат готови да служат. Като гарнитура, картофено пюре са идеални за него.

съставки:

• Говеждо - 700 г;
• лук - 1 бр.;
• брашно - 1,5 супени лъжици. лъжици;
• заквасена сметана - 250 гр

подготовка

1. Маслото се налива в купата, лукът се разпръсква и в режим "Пържене" те се пасат в продължение на 15 минути.
2. Месото се нарязва на филийки, разпределя се в купа и се пържи.
3. След това устройството е покрито с капак, а в режим "охлаждане" се приготвят 40 минути.
4. Добавете брашното, солта и разбъркайте.
5. Разстила се заквасена сметана, гответе за 5 минути, пипер и сервирайте.

Парен месо в бавна печка

За мнозина парите са свързани с нещо вкусно. Филетата, приготвени по този начин, често изсъхват. Но това не винаги е така. Пиле с пара в multivark, чиято рецепта е описана по-долу, излиза ароматно и сочно. И всичко, поради факта, че фолиото запазва целия сок, не позволява на месото да изсъхне.

съставки:

• пилешко филе - 2 броя;
• корен от джинджифил - 30 г;
• лук - 1 бр.;
• масло - 30 г;
• сладък пипер - 1 бр.;
• лимон - 2 лобула;
• шампанско - 5 бр.;
• трапезно вино, соев сос - 1 супена лъжица. една лъжица.

подготовка

1. Масло, нарязано с нож.
2. Натрошени гъби, лук и чушки.
3. Олио, зеленчуци и корен на джинджифил се поставят върху фолиото.
4. Поставете филето на върха, няколко кубчета масло върху него, лимоновите филизи.
5. Поръсете с вино и соев сос.
6. Фолиото е обвито и прехвърлено в коша.
7. 3 чаши вода се изсипват в купата и в режим "Steaming" гответе месо в фолио в бавна готварска печка за 40 минути.

Говеждо със сини сливи в многообразна форма

Месото със сини сливи в бавната готварска печка е нежна и вкусно на вкус. Говеждо със сини сливи - дует, признат от много кухни по света. Често това ястие се харесва дори и от онези, които изобщо не разпознават този сух плод. Количеството вода, което се излива месо, трябва да се коригира въз основа на колко сос искате да получите.

съставки:

• говеждо - 1 кг;
• сушени сини сливи - 150 г;
• лук - 2 бр.;
• -1 морков;
• чесън - 4 резена;
• индийско орехче, сол, черен смлян пипер, дафинови листа;
• вода.

подготовка

1. Говеждо нарязани на филийки.
2. Натрошен лук.
3. Маслото се изсипва в купата с множество готварски печки, режимът "Пържене" е настроен и месото е поставено.
4. Сладкиш до червено.
5. Добавете зеленчуци и гответе още 15 минути.
6. Изсипете топла вода, сол, сложете подправките и гответе за половин час на яхния.
7. Сини сливи нарязани на парчета.
8. Добавете го в купата заедно с чесъна и гответе месото със сини сливи в мултиваркета за още половин час.

Агнешко със зеленчуци в бавна готварска печка

Агнешко - специално месо. Не много хора го облагодетелстват за вкуса и вкуса си. Но месо със зеленчуци в бавна готварска печка, приготвено по тази рецепта, се оказва много вкусно. Оригиналното ястие е като яхния. От посоченото количество продукти ще бъдат 4-5 порции апетитна храна за обилен обяд или вечеря.

съставки:

• агнешка пулпа - 1 кг;
• патладжан, моркови, сладки пиперки - 1 бр.
• луковици - 2 бр.;
• масло - 50 ml;
• лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
• чесън - 1 глава.

подготовка

1. Агнешко месо се разтрива със сол, черен пипер, излива се върху лимонов сок и масло.
2. Добавете 1 лук, нарязан на половин пръстени и разбъркайте.
3. Покрийте контейнера и го оставете за 2 часа.
4. Разстилайте месото в купата и в режим "Пържене", гответе до розово.
5. Останалата лук се нарязва на половин пръстени, останалите зеленчуци се нарязват с малки блокове.
6. Разстелете съставките на месните слоеве.
7. Върху горната част се поставя глава от чесън, осолена, 200 ml вода и варено месо в бавна готварска печка за 1 час в режим "закаляване".

• ← Месо във фолио в многообразна форма
• Нахут в бавна готварска печка →