Маник с ябълки на кефир
Маникът е абсолютно бюджетен, но вкусно вкусен и прост в готварския пай, който може да помогне във всяка ситуация. Освен това предлагаме да диверсифицираме обичайния състав на това неподправено печене чрез добавяне на ябълки.
Маник с ябълки на кефир в бавна готварска печка - рецепта
съставки:
- кефир (за предпочитане мазнина) - 245 ml;
- грис - 175 г;
- Избрани яйца - 2 бр.;
- захар - 170 g;
- брашно - 180 g;
- ябълки (Антонов) - 290 г;
- ванилия;
- прах за печене - 15 g;
- захарна захар - за декорация.
подготовка
Добавете яйца, захар, ванилин и брашно, пресяват се с бакпулвер на добре набъбнал грис в топъл кефир. Смесете всичко и добавете малки настъргани ябълки. Изсипете масата в контейнера с олио и гответе тортата върху "Печенето" един час. Извадете манната с парна кошница, украсете с пудра захар и сервирайте с чаша ароматен чай ,
Маникюр с ябълки - рецепта
съставки:
- земна канела;
- пресни ябълки (зелени сортове) - 3 бр.;
- кефир - 215 ml;
- ванилин;
- брашно - 75 г;
- грис - 230;
- разтопено масло - 115 г;
- нишесте - 40 g;
- захар - 65 g;
- сода;
- бакпулвер - 1 малка чанта.
подготовка
В топъл кефир изпратете грис и оставете за 45 минути. В разтопеното масло, изсипете захарта, разбъркайте го добре и го добавете към манга. След това изхвърлете щипка канела, бакпулвер, сода и ванилия. Добавете брашното с нишесте и разбъркайте. Тестото не трябва да е прекалено плътно. Обелете ябълките с тънки филийки и поръсете с лимонов сок.
Намажете дълбокото тиган и прехвърлете малко тесто в него. Направете го с ябълки и изсипете тесто. Изпратете манната във фурната и печете 45 минути на 185 градуса. Кейкът със сигурност ще бъде готов, когато цялата повърхност се изглади равномерно.
Как да готвя манна на кефир без брашно с ябълки?
съставки:
- ябълка (зелени сортове) - 2 бр.;
- захар - 115 г;
- кефир - 485 ml;
- грис - 215 g;
- прах за печене - 3 ч.л.
- ванилин;
- захарна захар - за декорация.
подготовка
Манка се комбинира със захар и се разбърква. Изсипете ванилин, бакпулвер, изсипете кефир и разбъркайте добре, за да не се натрупват. Ябълките трябва да бъдат обелени и нарязани на тънки филийки. Намажете маслото с маслото, поръсвайте с хляб и изсипете част от тестото. Разстилайте ябълките отгоре и покрийте с тесто. Печете мана при 185 градуса и 45 минути. Проверка готовност с клечка за зъби, изчакайте да се охлади и нарязани на порции.