Мафините са с други думи порции малки кексчета, които могат да бъдат разделени на два вида: сладки и пикантни. Ще разгледаме днес рецептите за готвене на тиквички кифли. Този зеленчук е много полезен, тъй като има тонизиращи свойства, поради високото съдържание на витамин С. Тиквичките също съдържат пектинови вещества, които допринасят за лесното поемане на зеленчуците в организма. Плодовете на тиквичките се отстраняват от тялото на излишната вода и натриевите соли, имат диуретичен ефект, така че те се препоръчват да ядат в случай на метаболитни заболявания, уролитиаза, подагра, нефрит и хроничен пиелонефрит. Също така полезни ястия от този зеленчук с хипертония, холецистит, хепатит, атеросклероза и жлъчен камък. Така че, нека не губите време, научете се как да готвите вкусни и здравословни кифлички от тиквички.

Рецепта за сладки тиквички кифли

съставки:

  • захар - 150 g;
  • брашно - 170 г;
  • тиквички - 1 бр.;
  • бакпулвер - 2 ч.л.
  • канела от земята - 0,5 л.
  • сол - щипка;
  • орехи - 0.5 ст .;
  • растително масло - 0.5 ст .;
  • яйце - 2 бр.;
  • ванилия - на вкус.

подготовка

Загрейте фурната до 180 градуса и предварително пригответе плесени за кифли, покриващи дъното с всяка хартия за печене. След това, в малка купа, разбъркайте пшеничното брашно, бакпулвера, захарта, канела и сол. Орехите се нарязват на големи парчета, прибавят се към купата и се разбърква.

В друга купа смесете настърганите тиквички, леко разбитите яйца, маслото и ванилията. Всички старателно смесват и комбинират съдържанието на две чаши. Сега разстилайте тестото в кошничките в еднакъв слой и печете в пещта за около 45 минути. Проверяваме готовността на кифлите с клечка за зъби. Охладете готовите кифли в продължение на 10 минути върху тел, след това извадете от фурната и сервирайте.

Тиквички мъфини

съставки:

  • тиквички - 1 бр.;
  • яйце -2 бр.;
  • брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
  • грис - 2 супени лъжици. лъжици;
  • сол - щипка;
  • твърдо сирене - 100 г;
  • зелени - по желание;
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • мляко - 3 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Моите тиква, суха, обелвайте и разтрийте голяма ренде със сирене. В получената маса добавете яйцата, поставете сол и налейте пресятото брашно с бакпулвер и грис. Внимателно, в тънък поток, изсипете топло мляко и разбъркайте всичко добре. Измийте зеленчуците, разклатете, фино котлет и разбъркайте с щипка настъргано сирене. Разтопете тестото в шлака и поръсете със зеленчуци и сирене на върха. Изпратете кифлите до фурната, задайте температурата на 180 градуса и я измервайте за около 40 минути.

Магазин за козметика

съставки:

  • извара - 250 г;
  • тиквички - 1 бр.;
  • яйце - 3 бр.;
  • масло - 100 г;
  • брашно - 220 g;
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • копър - на вкус;
  • сол, черен пипер.

подготовка

Рецепти Меню Тиквички

Нека разгледаме друг вариант как да готвите кифли от тиквички Преди да започнете готвенето, включете фурната и задайте температурата на около 200 градуса. Сега смесете яйцата и извара в купа. Разтопеното масло се разтопи при ниска температура и се оставя да се охлади. В друга купа пресейте пшенично брашно с бакпулвер. Моята скуош, чисти и разтрийте на груб ренде, стискайки пулпа на излишния сок. Изсипете зеленчуци от копър, разбъркайте с настъргани тиквички и преместете в чаша извара , Добавете разтопено масло, поставете сол. Пипер на вкус, постепенно се налива брашното и се омесва хомогенно тесто. Напълнете готвената маса с котлетите и ги поставете за 40 минути в предварително загрята фурна. След време, буйна и розова сирене кифли сирене от скуош готов!