Скумрия в микровълнова печка
Скумрия - един от най-полезните видове риба, защото съдържа омега-3 мастни киселини. В допълнение, тя е пълна с витамини РР, В12 и микроелементи като йод, натрий, хром, фосфор. Сега ще ви кажем как да приготвяте скумрия в микровълнова фурна. Оказва се бързо, просто и много вкусно.
Рецепта за скумрия в микровълновата фурна
съставки:
- Свежа замразена скумрия - 2 бр.;
- сол, черен пипер, подправки за риба - на вкус;
- лимон - 1 бр.
подготовка
Скумрията и червата ми. Нарежете го на парчета на около 4 см. Сгънете в дълбока купа, добавете сол, черен пипер, подправки, изсипете с лимонов сок. Покрийте купата с капак, но не плътно и изпратете в микровълнова печка. При мощност от 800 вата, ние подготвяме 10 минути, а след това оставаме още 5 минути, за да отидем.
Готвене на скумрия в микровълнова печка
съставки:
- Прясна замразена скумрия - 1 бр.;
- твърдо сирене - 200 г;
- шампанско - 200 г;
- яйца - 1 бр.;
- майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер, зеленчуци - на вкус.
подготовка
Разчистената скумрия се срязва, отрязва главата, отстранява вътрешностите и костите. След това внимателно извадете кожата. Поръсете полученото филе със сол и подправки и разстийте върху плоска чиния за микровълновата фурна. Твърдо сирене три настъргани. Вземете една трета част и ги поръсвайте с филета. Нагоре пържени шамбини , Нарязани. От горе се поставя варено яйце нарязани на филийки. Изпращаме скумрия в микровълнова фурна, покриваме с капак и се пече на мощност 900 W за 5 минути. И в този момент вземаме останалото сирене, смесваме го с майонеза и нарязани зеленчуци. Изваждаме скумрията, смазваме я с получената смес и отново я изпращаме в микровълновата печка за 5 минути. След това една невероятно вкусна и ароматна риба е готова да яде!
Микровълнова печена скумрия
съставки:
- скумрия - 1 бр.;
- лук - 2 бр.;
- сол, подправки, дафинови листа;
- растително масло.
подготовка
Нарежете лука на половин пръстени. Поставете я на дъното на дълбоко ястие, подходящо за готвене в микровълновата фурна, поръсете с растително масло. Отгоре извадете скумрията, предварително почистени и нарязани на парчета. Поръсете със сол и подправки. Изпращаме ни в микровълнова печка и в режим "Риба" подготвяме 10 минути. Ако има функция за скара, можете допълнително да получите червена кора. Затова подготвяме рибата в този режим за още 5 минути. Сервира печени скумрия На масата, заедно със салата от пресни зеленчуци.