Свинско с гъби в бавна готварска печка
Свинско с гъби е ястие, което ще отговаря на всеки месоядник. Готвенето на такива храни също ще удиви с лекота и достъпност, особено ако имаше място във вашата кухня за главния асистент на всяка домакиня - бавната готварска печка.
Свинско с гъби и картофи в бавна готварска печка
съставки:
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- лук - 1 бр.;
- шампанско - 500 г;
- свинско - 1.3 кг;
- чесън - 2 карамфил;
- сушени домати - 190 г;
- бульон от месо - 330 мл;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Нека започнем готвенето с подготовката на съставките. Обелете картофите и ги нарязайте на дебели пръстени, нарязайте лука по същия начин. Свинско отделяне от филми и нарязани на големи кубчета. Гъби нарязани плочи.
Включваме бавната готварска печка в режим "Печене" и загряваме маслото в купата. Свийте свинското месо на загрятата повърхност за 15-20 минути, след това сложете гъби и лук и продължете да готвите за още 10 минути. С печено месо с гъби и лук лежахме сушени домати, чесън преминава през преса и най-важното - картофи. Напълнете ястието месо бульон и опитни от сърцето. Свинското, картофите и гъбите трябва да се готвят в бавна готварска печка за 50 минути в режим "Печене", докато в процеса на готвене ястието трябва да се разбърка 2-3 пъти.
Свинско с гъби в заквасена сметана в бавна готварска печка
съставки:
- масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- бекон - 2 филийки;
- лук - 1 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- 1 морков;
- целина - 1 стъбло;
- Сос Worcestershire - 1 ч.л .;
- дафинов лист - 1 бр.;
- сушена мащерка - 2 ч.л.
- сол, черен пипер - на вкус;
- брашно - 1/4 супена лъжица;
- свинско - 1 кг;
- червено вино - 1/2 ст .;
- пилешки бульон - 2 супени лъжици. ;
- шампанско - 500 г;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица.
- пресни зелени.
подготовка
В купата за мултиетник, загребваме и двата вида масло, използвайки режима "Печене". Свинско нарязани на ленти и бързо се запържва в масло до червеникав цвят. Докато месото е пържено, оставете останалите съставки: нарязвайте шампанските на чинии и зеленчуците в кубчета. Сложете приготвените съставки в месото, разбъркайте и оставете го за около 15 минути. Напълнете съдържанието на мулти-кукер с бульон и добавете дафинов лист, мащерка, сос Worcestershire и сол с черен пипер. Включете устройството в режим на "охлаждане" и оставете ястието задушено за 50 минути. Сега остава само да се напълнят месото и зеленчуците със заквасена сметана, състояща се от заквасена сметана, брашно и нарязани зеленчуци. Месо в Индия заквасена сметана След това трябва да се дадат още 10 минути на "Нагревател", след което ястието е готово за сервиране.
Свинско месо с гъби и сметана в мюзикъл Редмънд
съставки:
- Чили Поблано - 5 бр.;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- свинско - 1,5 кг;
- сол, черен пипер - на вкус;
- лук - 1 бр.;
- гъби - 500 г;
- чесън - 3-4 карамфил;
- кимион - 1 чаена лъжичка;
- пилешки бульон -1 л;
- консервирана царевица - 1 елемент;
- крем - 150 мл.
подготовка
Пиперите се пръкват и печат на дъщерно дружество за газови горелки. Премахване на черна кожа и нарязване на пиперки в широки ленти. Свинското месо се нарязва на ленти и се пържене в растително масло, използвайки режима "Пържене". Веднага след като месото придобие златист цвят, ние слагаме лукови пръстени и гъби в него, изпържим заедно за още 5-10 минути. Сега е ред на чесъна, трябва да прескочите през преса и да добавите към останалите съставки. Разклатете ястието с кимион, сол, черен пипер и добавете царевицата. Напълнете съдържанието на купа със смес от сметана и бульон. Затваряме мулти-кукер с капак и настройваме режима "Гасене" за 1 час. След звуков сигнал, антената ще бъде готова за сервиране.