Цвекло в процеса на готвене в микровълнова фурна запазва всички полезни витамини. Готвенето на цвекло в микровълновата фурна отнема от 10 до 30 минути. Поради тези причини си струва да готвите този зеленчук в микровълновата фурна.

Как да готвя цвекло в микровълновата?

Преди всичко, заслужава да се отбележи, че за готвене цвекло в микровълнова печка, специални съдове за микровълни се използват, ако няма такова оборудване, можете да използвате печене торби.

Най-често срещаните методи за готвене на цвекло в микровълновата печка - гответе и печете. Също така можете да създадете ястие от печено цвекло и други зеленчуци. За приготвянето на зеленчуци има много различни рецепти, които ще бъдат разгледани в тази статия. Всички те ще ви кажат как да печете цвекло в микровълновата фурна бързо, вкусно и да оставят време за себе си.

Готвене на цвекло в микровълнова печка - рецепта 1

съставки:

  • малки цвекло.

подготовка

Цветето се измива внимателно, поставя се в торба за печене, вързано със специални въжета без метал. Пробиваме дупка в опаковката, за да може парата да излезе и да постави зеленчука в микровълнова печка за 10-15 минути (в зависимост от размера на цвеклото и мощността на фурната). След това оставете цвеклото в торбичката за още 5 минути.

Готвене на цвекло в микровълнова печка - рецепта 2

съставки:

  • цвекло със среден размер.

подготовка

Цвеклото ми чиста. След това с остър предмет (вилица) правим пробиване в зеленчука, така че сокът да може да се изпари по време на готвене. Сложете цвекло в специална чиния, покрийте с капак и поставете в микровълновата фурна за 10-15 минути. След това, цвеклото трябва да се изтегли, и можете да започнете готвене на цвекло съдове.

Понякога след изпичането можете да наблюдавате следното: нарязайте цвеклото, а средната е наполовина печена. В този случай тя може да се върне за няколко минути обратно в пещта или да се използва така, тъй като пресните цвекло са много полезни, което означава, че тялото ще получи повече витамини.

Как да готвя цвекло в микровълновата?

За да готвяме цвекло в микровълнова печка, се нуждаем от вода и специални ястия. Когато се пече, цвеклото излиза по-суха, отколкото когато се готви. Въпреки, че готварското цвекло в микровълновата фурна отнема малко повече от печене.

съставки:

  • средно цвекло - 1 бр.;
  • вода - 100 g

подготовка

Моето цвекло, сложете готвени ястия, излейте вода, покрийте с капак и поставете в микровълновата фурна за 10 минути. След това извадете контейнера, завъртете цвеклото на друг фланг и отново поставете фурната в продължение на 10 минути. След това оставете зеленчука в микровълнова печка за още 5 минути, след това издърпайте нагоре и безопасно нарязани на всякакви горещи ястия или салати.

Как да се пекат цвекло в микровълнова с други зеленчуци?

Предлагаме много проста и лесна за приготвяне рецепта за оригиналното ястие, което ясно показва как да се пече цвекло в микровълновата с други зеленчуци.

съставки:

  • цвекло - 4 бр.;
  • моркови - 2 бр.;
  • лук - 1 бр.;
  • растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
  • брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
  • заквасена сметана - 1,5 чаши;
  • смлян пипер, сол - на вкус;
  • оцет, разреден с вода 1: 1 - 1.5 супени лъжици. лъжици;
  • магданоз и копър - 50 гр
как да се пекат цвекло в микровълновата

подготовка

Взимаме цвекло, измиваме ги и се печем в микровълновата фурна за 10 минути. След това се охлажда, почиства, нарязва се на малки кубчета и се поставя в чиния за микровълновата фурна. Поръсете моркови на груб ренде, нарязвайте лука, добавете към цвекло. Зеленчуците се изсипват с растително масло и се поставят в микровълнова печка за 3 минути. По това време смесете брашното със заквасена сметана. Добавете към зеленчуците получената маса, оцет, черен пипер и сол на вкус. Поставете ястието в микровълновата фурна на пода за още 6 минути. Готовата храна трябва да бъде охладена, гарнирана с листа от магданоз и копър и може да се сервира. Бон апетит!