Рибата е уникален продукт, който ни е представен от самата природа като лесно смилаем протеин, който не може да доведе до натрупване на наднормено тегло. Повечето рибни сортове са отличен източник на фосфор, йод, калций, селен и цинк, и от витамините Групи Б. Идеален за отслабване на най-нискокалоричната риба - т. Нар. "Слаби разновидности".
Слабо разновидности на риба, чието съдържание на мазнини не надвишава 4%, включва много познати и обичани от много разновидности. Сред тях могат да бъдат изброени такива като треска, река, мор, пикша, навага, мерлуза, щука, рояк, полюс, щука, бряст, полок, синя путасу, писия. Калоричното съдържание на филетата от тази риба е само 70-90 единици на 100 грама продукт.
Ако говорим за това коя риба е най-ниската калория, отговорът предполага, че тя е треска. Водещите позиции също са заети от полок, полок и меджит.
Като правило нискокалоричната риба е подходяща за пържене, печене, кипене, пара. Ако говорим за диетични методи за готвене, тогава можете да оставите всичко по-горе, с изключение на пърженето - използването на петрол е неприемливо, и ако решите да изпържите такава риба, изберете грил. Тази опция обаче може да е суха. Оптимално готвене - печете във фолио със зеленчуци.
Ако имате нискокалорични рибни филета, можете лесно да си позволите вкусно и сочно ястие: печете филетата в купа под слой лук и 10% заквасена сметана. Този начин на готвене прави рибата невероятно мека и мека.
В допълнение, тази риба може да се вари и се сервира като студена закуска, поставяйки я на чиния под слой моркови и лук, задушени с доматено пюре.
Независимо от начина на готвене, който сте избрали, се уверете, че препаратът не използва масло и други висококалорични добавки, за да не се увеличава енергийна стойност готовото ястие е твърде силно.