Лесно мая тесто - прости рецепти за успешно печене в пост
Хората, които се придържат към строго гладуване или строга диета, не могат да се отрекат от удоволствието да се насладят на печенето. За тази цел, постно дрожди тесто, което се приготвя по специални рецепти. С него можете да печете вкусни торти, кифли или пица.
Как да готвя тънко мая тесто?
Домакините, които се стремят да овладеят рецептата за тест за слаб дрожди, трябва да запомнят няколко прости правила, които се състоят в следното:
- тя се издига невероятно бързо, така че не може да остане без надзор от дълго време;
- това тесто се пече по-бързо, затова се нуждаете от по-малко време в пещта, отколкото при обикновеното тесто на масло, яйца и мляко;
- готови кулинарни шедьоври бързо се втвърдява. Ако се случи така, че не всички храни да бъдат изядени, тогава те трябва да бъдат поставени в целофан, докато не трябва да се обвързват.
Монастично слабо тесто от мая
Класическият начин, по който можете да готвите буйно, слабо тесто, е версията му по монашески начин. Съгласно тази рецепта се оказва невероятно вкусно, липсата на яйца в състава не оказва влияние върху нейното качество. Можете да използвате различни пълнежи: ориз и спанак, картофи със зелен лук, зеле с подправки, ябълки с ядки, различни гъби и зеленчукови смеси.
съставки:
- брашно - 1 кг;
- пясък - 3 супени лъжици. л.;
- слънчогледово масло - 3 супени лъжици. л.;
- вода - 2 чаши;
- мая - 1 ч.л.
подготовка
- В суха купа поставете маята, разредете ги с топла вода.
- Добавете останалите компоненти.
- Омесете постно тесто за печене.
Сладка сладка паста
Има опция, която ще ви помогне да подготвите не само бонбоните, както и кнедли или кнедли - това е чиста сладко тесто за мая. Тя се формира върху врящата вода, като по този начин запазва повече сочност. Тестото оставя вискозна структура и е мека. Използвайки минимум продукти, можете да получите компонент, който ви позволява да създавате истински кулинарни шедьоври.
съставки:
- брашно - 2 чаши;
- вода - 1 стъкло;
- растително масло - 1,5 супени лъжици. л.;
- мая - 1 ч.л.
подготовка
- Направете дупка в смес от сол и брашно, изсипете в масло и след вряща вода. Сложете бързо всичко, за да смесите.
- Изцедете сладкото тесто с длани с ръцете си.
Лишено тесто за понички
Използването на специфична рецепта за постно тестване може да бъде подготвено за домакинствата. вкусни сладки понички. Тя няма да се окаже стръмна, което ще премахне прилепването й към ръцете. Но поради това, поничките ще имат порьозна и проветрива структура, особено ако ги запържете в тиган. Естетичният външен вид ще бъде добавен чрез заледената със захар поръсена върху върха на завършения кулинарен шедьовър.
съставки:
- брашно - 2 чаши;
- вода 250 ml;
- мая - 3 ч.л.
- пясък - 1 супена лъжица. л.;
- растително масло - 2 супени лъжици. л.
подготовка
- Разтваряне на пясък и дрожди в загрята вода, оставете да се варят в продължение на 8 минути.
- Добавете сол и масло.
- Смесете всичко и добавете брашно, омесете. Сладкото сладко тесто е готово.
Лесно мая тесто за чучулига
Чудовището е птиче форма, сладко е любимото на децата. За готвене можете да използвате постно тесто на дрожди. За да получите чучулига, трябва да изрежете много остри резци на две места, отстрани, успоредно една на друга. След това трябва да свържете получените крила над "гърба" и да оформите главата на птицата. Очите могат да бъдат направени от стафиди.
съставки:
- брашно - 1 кг;
- пясък - 3 супени лъжици. л.;
- растително масло - 3 супени лъжици. л.;
- водка - 1 супена лъжица. л.;
- вода - 2 чаши;
- дрожди - 2 ч.л.
подготовка
- Загрейте водата и разредете маята.
- Прикачете сол, масло и пясък, разбъркайте всичко, изсипете водка.
- Поставете брашното в сместа. Омесете тестото.
Дънно тесто за сладка паста
Пицата е едно от най-често срещаните ястия, предпочитани както от възрастни, така и от деца. Ястието ще бъде особено вкусно, ако го приготвите у дома със собствените си ръце. Намаляването на броя на калориите може да се направи, като се направи слабо тесто за пица. Тя ще излезе нежна и готвенето изобщо не е трудно. Тестото е идеално за абсолютно всякакво пълнене.
съставки:
- брашно - 2 супени лъжици. л. с хълм;
- мая - 1 ч.л. с хълм;
- вода - 1 стъкло;
- растително масло - 3 супени лъжици. л.;
- захар - 2 супени лъжици. л.
подготовка
- Смесете всички компоненти, разтваряйки ги в загрята вода.
- Покрийте съдовете с капак, разклатете за 3 минути. Запалете го, докато капакът се покачи.
- Добавете отново масло и капак. Когато тестото вдига капака - то е готово.
Лесно тесто за кифли
Печенето на любители, които не искат да консумират голям брой калории, ще се сервира с чиста мая за тесто. Печенето може да бъде направено под формата на плитки, сърца или цветя. Можете да украсите ястието, като добавите сушени кайсии или стафиди, ядки, кокосови талаш или макове. На върха на кулинарни продукти могат да бъдат украсени с пудра захар или сусам, това ще им даде допълнителен пикантен вкус.
съставки:
- брашно - 3 чаши;
- вода - 1 стъкло;
- Мая - 1 супена лъжица. л.;
- захар - 0,5 чаши;
- зехтин - 5 супени лъжици. л.
подготовка
- В загрятата вода, разреден пясък, мая и сол.
- Разбъркайте с 2 чаши брашно, оставете 40 минути.
- Изсипете маслото и добавете останалата част от брашното. Оставете сладкото сладко тесто до вдигане.
Лесно тесто за тесто от мая - рецепта
Съществува рецепта, която ще задоволи любителите на сладкарски тесто, това вкусно тесто е малко по-различно от настоящето, което се приготвя с масло и яйца. слаб вкусни сладкиши у дома помага да се спести време и усилия и със сигурност ще отговарят на тези, които избират да следват бързо или диета. Резултатът е ястие, което няма да се доближи до обичайното.
съставки:
- брашно - 1 кг;
- растително масло - 6 супени лъжици. л.;
- вода - 2 чаши;
- захар - 2 супени лъжици. л.;
- Мая - 1 супена лъжица. л.
подготовка
- Изсипете вода с пясък, мая и сол, разбъркайте, покрийте, оставете за 6 минути.
- Смесете всичко с брашно и масло.
- Забъркайте сладката сладка мая до еластична.
Лесно мая тесто на бульон от картофи
Някои методи на готвене включват използването на необичайни съставки. Така че рецептата за сладко тесто за тесто за таблетки включва картофено бульон като една от останалите части. Оригиналността дава отсъствието на яйца и масло, тестото излиза буйна, ще бъде отлична основа за торти с всякакви пълнежи.
съставки:
- брашно - 2 чаши;
- картофи - 1 бр.;
- дрожди - 25 g;
- захар - 1 супена лъжица. л.
подготовка
- Натрошете маята и захарта, затоплете я за 10 минути.
- Кук картофи и месят. Не изливайте отвара.
- В дрожди налейте 150 мл картофено бульон, изсипете натрошени картофи, задръжте за 20 минути.
- Изсипете брашното и омесете тестото на чистата мая. Покрийте го и задръжте за 40 минути, по време на които два пъти да го възпрепятствате.
Лесно тесто в хлебопекарната
Универсална опция, която ще спаси всяка домакиня, ще бъде постно дрождото тесто в хлебопроизводителя. Това ще е идеално за двете сладки ролки , както и за пресни пайове, за пържене в горещо масло и печене. Положителният момент на готвене на тестото с помощта на този битов уред е минималният период от време и спестяването на усилия.
съставки:
- брашно - 4 чаши;
- мая - 4 ч.л.
- захар - 2 супени лъжици. л.;
- рафинирано масло - 3 супени лъжици. л.;
- вода - 1,5 чаши.
подготовка
- Налейте вода и масло в контейнера на устройството.
- След това изпратете сол, пясък и брашно. Поставете мая равномерно отгоре.
- Активирайте програмата "Тесто. Основната ". В края на програмата хлябът ще изсвири.