храна десерти

Кифли за тесто за тесто

Домашните прясно изпечени кифли имат приятен аромат, който вдига цялото настроение и невероятен вкус. Готвенето на сладки кифли от мая тесто не е трудно, но те ще бъдат отлична закуска или десерт.

Рецепта за сладки макарони за тесто

съставки:

  • мляко - 200 мл;
  • брашно - 760 g;
  • суха мигновена мая - 1 саше;
  • яйце - 1 бр.;
  • масло - 55 г;
  • захар - 95 g;
  • конфитюр на зрънце - 100 ml.

подготовка

Рецептата за сладки дрожди е доста проста. Като начало вземаме мляко, изсипваме го в черпак, загряваме и хвърляме захар и мая. Разбъркайте съдържанието и оставете за няколко минути. Междувременно, пресейте брашното и внимателно изсипете млечната смес. Оставете лъжицата за 15 минути и след това въведете пилешко бита отделно. Добавете разтопеното масло и леко разбъркайте всичко. Поставете завършеното тесто на масата, разбъркайте я с ръцете си и я оставете да "почива" за 20 минути. След това го разделяме на малки топчета, образуваме от всяка торта и поставяме някакво сладко в центъра. Разточваме заготовки в топчета, изсичаме ги в матрица и ги покриваме с масло. Печете продуктите в продължение на 25 минути и поръсете сладки мая с прахообразна захар или нахут, преди да сервирате.

Сладки кифлички от тесто за тесто

съставки:

  • готов тесто за тесто - 500 g;
  • Яйчни жълтъци - 3 бр.;
  • орехи - 305 грама;
  • захар - 105 g;
  • Коняк - 25 ml;
  • канела от земята - 0,5 л.
  • ванилин - на вкус;
  • мляко - 45 мл.

За глазура:

  • захарна захар - 55 g;
  • филтрирана вода - 1 супена лъжица. една лъжица.
    • сладки кифлички от тесто за тесто

подготовка

Преди да направите сладки кифли от тестото на мая, подгответе яйцата: почистете ги от черупките и ги смилате в блендер. Разбийте жълтъците със захар, изсипете коняк, хвърляйте ядки, канела, ванилин и постепенно изсипете мляко. Всички старателно смесени. Тестовата опаковка се размразява предварително, изважда се на системата и се нарязва на 8 ленти. На всеки заготовка оформят пълнежа и се превръщат в плосък колбас. Оправяме краищата и оформяме кифли, като ги сгъваме с възел. Поставете ги на печене и оставете за около 30 минути. След това покриваме килетата с яйчен жълтък и изпращаме 25 минути до предварително загрятата фурна. Готовите кифли се охлаждат и се изсипват с топла глазура, приготвени от захар бял прах и студена вода.