Мързела каша в банката

Тези, които не са чували познатите "Овесена каша, сър" всеки ден от сутринта (на английски, разбира се) най-вероятно ще трябва да готвят салата. Добре приготвен овесена каша - изключително сърдечна и здравословна закуска. Обикновено овесена каша е била изядена в Шотландия, Скандинавия, в Русия, тя е била популярна и с други славянски народи. Варена каша на вода или мляко.

В момента овесена каша варени най-често от овесена каша - това е валцувани полирани овесени зърна. През последните десетилетия зърнените закуски придобиват популярност, основната съставка в тях е овесена каша.

Освен овесена каша и вторият основен компонент (тоест вода, мляко или млечни течни продукти), захар, мед, сушени плодове, канела, ядки, масло, сол, конфитюр от плодове или сироп могат да се добавят дори овесени ядки. Също така в овесена каша може да се добавят пресни плодове, нарязани на малки парчета и / или различни пресни плодове.

Всъщност, овесено брашно за готвене не е никак трудно, необходимо е да се излива овесена каша с вода и да се вари до готовност (каша ще излезе, каша или по-дебели, зависи от количеството вода). И понякога е необходимо да вземете овесена каша с вас, когато отидете на работа или в природата, и в тези случаи е удобно да се подготви "мързелив" овесена каша в буркан, тази алтернативна рецепта е много по-лесно.

За да готвите "мързелив" овесена каша, изсипете овесена каша с вряща вода, или мляко, кефир (други течни млечни продукти) и изчакайте, докато люспите подуят. Разбира се, тази опция за готвене е за предпочитане от гледна точка на храненето. Има специални панирани люспи за продажба, можете да ги използвате, но обичайната висококачествена овесена каша е много по-здравословна.

Нека ви кажа как да готвя "мързелив" овесена каша в стъклен буркан.

Избор на бурканче

По-добре е да изберете буркан с винтова капачка или капак със специално заключващо устройство, чието действие осигурява плътно уплътнение на капака към гърлото на буркана и го фиксира в това положение.

За безопасността

Банката не трябва да има повреди, пукнатини и чипове, е желателно в стъклото да няма мехурчета. При варене на овесена каша, врящата вода трябва да е суха отвън и отвътре и да стои на суха (за предпочитане дървена) стойка.

"Мързелив" овесена каша в бурканче - рецепта

съставки:

овесена каша - 0,5 чаша;
вода или мляко - 1-1,5 чаши.

подготовка

Заспал овесена каша в бурканче. Сухите люспи в банката не трябва да отнемат повече от 1 / 3-1 / 2 от общото количество. Попълнете банката с вряща вода или дори студена преварена вода (след това просто изчакайте по-дълго, докато бъде готова, но тази опция е още по-добра). Оптимално е да се напълнят люспите с вода при температура около 60-70 ° С. Ако използвате мляко вместо вода, не го варийте, просто го нагрявайте (разбира се, по-добре е млякото да бъде пастьоризирано). Можете да добавите бурканче от овесена каша, преди да изпиете малко канела и други подправки (кардамон, шафран, зелен джинджифил и др.).

В готовата овесена каша можете да добавите масло, мед, конфитюр от плодове или сироп, натрошени натрошени сушени плодове, нарязани ядки, парчета пресни плодове. Сушени плодове и ядки могат да се поставят с люспи преди да се изпарят. Пресни плодове и плодове се добавят най-добре към завършеното овесено брашно, за да не се губят витамини при пара. При версията със студено или леко топло запълване можете да ги поставите незабавно.

"Мързелив" овесена каша с кефир - рецепта

овесена каша - 0,5 чаша;

кефир или неподсладено средномаслено кисело мляко за пиене - 1-2 чаши;
плодове, нарязани ядки, сушени плодове или пресни плодове - при поискване.

Овесените люспи отделно или заедно с други компоненти се изсипват с кефир и изчакайте, докато люспите поемат кефира. Трябва да се отбележи, че има овесена каша, приготвени на базата на кефир или други течни продукти на ферментирало мляко, не трябва веднага след сън, но най-малко 40 минути.

По същия начин можете да готвите здравословна закуска от многослойни люспи.