Пилешки крачета с картофи във фурната - вкусни рецепти за обилно ястие за всяка маса
Пилешки крачета с картофи във фурната - легендарно семейно ястие. Цялото поколение предава рецепти един на друг, описвайки удоволствията на простата храна, където само методът на готвене вече предизвиква апетит. Подправките и сосът заслужават специално споменаване, което придава зехтин и сок от месо, мекота и безпрецедентен аромат и се призовават незабавно да започнат работа.
Как вкусно да готвя пилешки крака с картофи?
По-правилно, по-лесно, по-полезно и вкусно е да се пекат краката с картофи. За това няколко грудки са предварително почистени, нарязани на филийки, омазнени и подправени, и поставени върху тава за печене. На върха поставете чесън, напълнен с чесън и подправки, натривани с подправки и изпратете ястието да се пече около час (температура 200 градуса).
- Вкусните картофи с крака на печене във фурната ще бъдат получени, ако всички компоненти са смазани със смес от майонеза (или заквасена сметана) и подправки - тези детайли ще направят ястието уникално.
- За да сте сигурни, че краката са правилно кафяви, те трябва да бъдат намазани с кетчуп или куркума.
- Хрупкави пилешки крачета с картофи във фурната са възможни само с грил и картофи със средно съдържание на нишесте. Когато се пече, става хрупкава.
Крака с картофи във фурната с майонеза
Пилешки крачета с картофи във фурната с майонеза - първото нещо, което ви идва на ум, когато трябва да се хранят семейството с вкусна, проста и добра храна. В този случай майонезата е незаменима. Перфектно защитава продуктите от изсушаване, прави ги сочни и червени, а хранителните и вкусови качества могат да заменят арсенала с подправки и подправки.
съставки:
- глезена - 3 бр.;
- картофи - 500 г;
- майонеза - 180 г;
- скилидка чесън - 4 бр.
подготовка
- Изрежете картофите големи.
- Мариновайте картофите и месото в майонеза и чесъна.
- Печете пилешки крачета с картофи във фурната за 60 минути на 180 градуса.
Крака с картофи в ръкава във фурната
Има много причини да се пекат краката с картофи в ръкава. В херметичните ръкави продукти не горят, изсъхват в собствения си сок, са нежни и парен, а съдовете и фурната остават чисти. Тя не натоварва самата подготовка: домакините трябва само да отрежат съставките и да ги поставят в ръкава, а останалите ще бъдат направени от фурната.
съставки:
- телета - 850 g;
- картофи - 6 бр.;
- лук - 1 брой;
- заквасена сметана - 40 г;
- горчица - 15 гр.
подготовка
- Мариновайте телето в горчица в продължение на 15 минути.
- Поставете ръкав с картофи и лук.
- Добавете заквасената сметана и затегнете ръкава.
- Печете пилешки крачета с картофи във фурната на 180 градуса и 45 минути.
Крака с картофи във фолио
Пилешките крачета в фолио с картофи са друга възможност за здравословна и обилна ястие, където можете да се печете и горещо и гарнирайте в една опаковка. Не се притеснявайте за качеството на храната. Фолиото е херметично, перфектно задържа влагата и разпределя топлината равномерно върху повърхността, а при това картофите и целият крак се превръщат в сочни, червени и печени.
съставки:
- крака - 4 бр.;
- картофи - 7 бр.;
- лук - 2 броя;
- скилидка чесън - 4 броя;
- магданоз - 20 г;
- подправка - 20 гр.
подготовка
- Нарежете бедрата наполовина и ги натрошете с чесън и подправки.
- Обелете картофите и ги нарязайте на кубчета и лук - пръстени.
- Поставете зеленчуците и пилето върху слоя фолио.
- Изсипете маслото, покрийте го с фолио.
- Печете на 200 градуса за 60 минути.
Пилешки крачета с картофи и сирене
Печени пилешки крачета с картофи във фурната - ястие, което ще ви помогне да покажете въображение и да напълнете храната с нови сокове и аромати. Не отивайте далеч - винаги има сирене в къщата. Това е идеална съставка за ястието, за да стане нежна и сурова кора, а всичко, което трябва да направите, е просто да го изпечете и да го изпечете под фолио.
съставки:
- крака - 4 бр.;
- сирене - 150 г;
- картофи - 8 бр.;
- лук - 2 броя;
- Провансалните билки - 20 гр.
подготовка
- Нарежете целия крак.
- Сезон с масло и подправки и се поставя на тава за печене със зеленчуци.
- Поръсете със сирене и се печете под фолио за 45 минути на 200 градуса.
Френски пържени картофки с пилешки крака
Пилешки крака с картофи във фурната - рецепта, която ще стане основата за готвене на различни ястия. Не беше изключение и "Месо на френски език" , където свинското месо беше заменено с по-нежно и сочно пиле, от което ястието спечелило както финансово, така и с вкус. Рецептата не се е променила. Компонентите също се полагат на слоеве (месо, лук, картофи) и се пекат със сирене.
съставки:
- ствола - 800 г;
- картофи - 600 г;
- моркови - 1 брой;
- лук - 3 броя;
- майонеза - 400 г;
- сирене - 250 гр.
подготовка
- Маринирайте птиче месо в 80 грама майонеза за 2 часа.
- Нарежете картофи с филийки и лук - пръстени.
- Поставете съставките на слоеве, смазвайки всеки от тях с майонеза: стърготини, лук, картофи.
- Готвене пилешки крачета с картофи и сирене в пещ под сиренето за 45 минути на 180 градуса.
Пилешки крака в саксия с картофи
Най-апетитният печено с пилешки крака и картофи се получава в саксиите. В този кухненски прибори, дори и простите компоненти винаги придобиват специален аромат и цвят. Уморени в керамика заедно със зеленчуковия дресинг, те придобиват нежност, сочност, благороден вкус, прилив на уста и приятни гости с порция хранене.
съставки:
- ствола - 2 броя;
- картофи - 6 бр.;
- пипер - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- лук - 1 брой;
- вряща вода - 280 ml;
- скилидка чесън - 4 броя;
- зеленчуци - 40 г;
- подправки за картофи - 10 гр.
подготовка
- Маринирайте долния крак в подправките.
- Свийте чушки, лук, чесън и моркови.
- Нарежете картофите в кубчета.
- Разстилайте съставките над саксиите.
- Изсипете 70 ml вряла вода във всеки съд, покрийте и печете в пещта за 60 минути на 180 градуса.
Пилешки крачета с картофи в кефир
Онези, които желаят да направят рецепта за пилешки крака с по-диетични картофи, могат да мариновани месо в кефир. Тази марината ще омекоти твърдите влакна на краката и ще им помогне да стигнат до масата вкусно и полезно, защото месото и картофите се пекат без мазнини в марината от кефир, който се абсорбира, без да оставя следи.
съставки:
- крака - 1,2 кг;
- картофи - 800 г;
- кефир - 700 ml;
- лук - 2 броя;
- скилидка чесън - 6 бр.;
- зеленчуци - 40 гр.
подготовка
- Частичките от краката се мариноват в кефир с лук, чесън и билки за един час.
- Изпечете я кефир марината заедно с картофи при 200 градуса на час.
Пилешки крачета с картофи и гъби
Разнообразяване на подготовката на пилешки крачета във фурната с картофи могат да използват гъби. Освен това такова трио е отдавна признато като класика и винаги е изгодна възможност за обилна вечеря. За гъбите, причинени от критичност и максимизиране на аромата, е по-добре да ги кафя в тиган, дори ако това е въпрос на гъби.
съставки:
- Крака - 900 г;
- картофи - 6 бр.;
- лук - 1 брой;
- шампанско - 200 г;
- масло - 60 ml;
- подправки за картофи - 10 гр.
подготовка
- Изплакнете гъби с лук.
- Разтрийте картофи и подправки с подправки.
- Сложете всички съставки на тавичка и печете под фолио 45 минути на 190 градуса.
Крак с картофи и боб във фурната
Дори и печени крака с картофи, с правилните добавки, може да бъде голяма помощ в дните на диети. Вместо масло в рецепти можете да използвате нискокалоричен доматен сос, както и за употреба и хранене - добавете зелен фасул. Освен това, последният разширява границите на вкуса на ястието и предоставя възможност за избор.
съставки:
- крака - 3 бр.;
- картофи - 8 бр.;
- зелен фасул - 250 г;
- вода - 300 ml;
- доматена паста - 60 г;
- скилидка чесън - 5 бр.
подготовка
- Марината на бедрото в масло и чесън за 30 минути.
- Затоплете водата и доматената паста.
- Изсипете филиите картофи, пиле и зелен фасул със сос и се печете под фолио при 200 градуса и 50 минути.