Сладка салата с пиле и гъби
Всяка от опциите по-долу за салата с пиле и гъби е оригинална и уникална по свой начин и адекватно допълва всяка празнична маса с вкусния си вкус.
Сладка салата с пушено пиле и гъби - рецепта
съставки:
- пушена пилешка гърда - 250 г;
- джибри - 320 г;
- пресни домати - 280 г;
- твърдо сирене - 170 гр
- майонеза - 110 g;
- Растително рафинирано масло;
- смлян черен пипер;
- клонки от пресни зелени;
- сол.
подготовка
Пушена гърда, нарязана на плочи, ленти или кубчета по свое усмотрение. Изперете добре шампанските, ги изсушете, накълцайте ги с чинийките и ги оставете да седят в тиган или в тиган, докато се приготвят върху без мирис растително масло. В края на пърженето, подправете гъбната маса на вкус със сол и смлян черен пипер.
Измиваме изпечените домати с малки кубчета и твърдо, пикантно сирене минава през средната ренде.
Сега пускаме пушеното пиле на дъното на салата с купа и го покриваме с майонеза. След това разстиламе слой пържени гъби на върха и слагаме подготвени домати върху тях. Отново смесваме салатата с майонеза и я разклащаме със слой сирене чипове. Ние даваме два часа за импрегниране и можем да служим.
Сладка салата с пиле, гъби и ананас
съставки:
- пилешка гърда (филе) - 350 г;
- хмел - 420 г;
- лук - 120 г;
- яйца - 4 бр.;
- твърдо сирене - 190 гр
- консервирани ананаси - 320 г;
- майонеза;
- растително масло;
- смлян черен пипер;
- пресни зеленчуци по ваш вкус;
- сол.
подготовка
Измийте прясната пилешка гърда, потапяйте я в солена вода и кипете, докато бъдете готови. Ако се желае, водата може да бъде ароматизирана с дафинов лист и добавянето на няколко грах сладък пипер. Също така варете яйцата и ги излейте със студена вода за няколко минути.
Изплакнете добре гъбите, нарязайте ги фино с остър нож и преминете заедно с предварително обелени и нарязани лук, докато се приготвят. Не забравяйте да солите гъби маса и сезон с земята черен пипер.
Когато сме готови, нарязаме пилешката гърда в малки кубчета, почистваме яйцата и минаваме през рендето. Също така търка твърдо сирене. Ананасите издърпват от сиропа и нарязват на малки кубчета.
Сега всички компоненти са подготвени - можем да пристъпим към дизайна на сафта.
На дъното на салатата лежаха пържените гъби с лук, после слой пиле, ананас на върха, след това сирене и яйца. Всеки слой със сигурност е покрит с майонеза и, ако е необходимо, подправен със сол.
След няколко часа салатата ще бъде напълнена, напоена и напълно готова за употреба.
Сладка салата с пиле, гъби, сини сливи и сирене
съставки:
- пилешки гърди (филе) - 520 g;
- гъби - 520 g;
- лук - 110 г;
- сини сливи - 220 г;
- твърдо сирене - 220 гр
- орехи - 180 g;
- майонеза - 180-200 g;
- растително масло;
- смлян черен пипер;
- пресни зеленчуци по ваш вкус;
- сол.
подготовка
Първоначално се вари, докато омекнат пилешки гърди в осолена вода на вкус, охлаждане, нарязани на малки кубчета, сезон с майонеза и се разбърква.
След това почистваме измитите гъби в растително масло без мирис, докато не го приготвим заедно 
белени и нарязани лук. В края на пържене, не забравяйте да сезон на гъби маса със сол и смлян черен пипер.
Слагайте нарязаните на пара няколко минути във вряща вода и след това нарязайте на ленти. Ядките се разбиват по удобен начин и се оставя сиренето през средната ренде.
Сега пристъпете към монтажа на салатата. На дъното на салатата, пържени гъби с лук, разпределете пилешката гърда отгоре и я покрийте със сини сливи. Сега покрийте със слой майонеза и разперете сиренето. Отново смесваме салатата с майонеза и покриваме с маслената маса. Определете слоестата салата в хладилника за около два часа, за да се накиснете.