Според СЗО йодният дефицит е най-честата незаразна болест в света. Оказва се, че повечето хора дневно получават по-малко йод от два до три пъти. И йоден дефицит не е лесно, защото с недостига на един от микроелементите, цялата метаболизъм , но и защото йодът участва в хормоналното регулиране, от което зависи работата на всяка клетка на нашето тяло.
Действие на йодВсъщност зависи от йода колко дълбок е сънят ви и колко високо е интелектуалното ви ниво. СЗО вярва, че йодният дефицит в организма заплашва интелектуалната деградация. Доказано е, че децата, израснали в области, лишени от йод, имат по-ниско ниво на интелигентност, отколкото техните връстници, живеещи в богати на йод места.
Дори и детеродната функция на жените зависи от йода. Опасността е, че дефицитът най-често се проявява по време на бременност, когато трябва да се увеличи дозата на йода, защото бебето вече започва да съхранява своето собствено депо. Ако през този период не се увеличи съдържанието на йод в менюто, рискът от пренасяне на дете с вроден кретинизъм се увеличава няколко пъти.
Но освен всички тези сериозни неща, все още има голяма причина да обърнете внимание на съдържанието на йод във вашата диета - това са хормони на щитовидната жлеза.
Тироидните хормони са проводници на живота, развитието на целия организъм зависи от тях. Ако бебето не получи йод, то ще се разрасне просто недоразвито.
Тироидните хормони се синтезират от йод и тирозин. Те регулират мозъчната активност, метаболизма на протеините, мазнините и въглехидратите, работата на жлезите, както и растежа и развитието като цяло.
Симптоми на йоден дефицитВсъщност, симптомите на йоден дефицит в организма са невероятно много. Тъй като йодът покрива всичките ни възможности за препитание, дефицитът му може да бъде преследван навсякъде. Ако имате съмнения относно изброените по-долу признаци, най-добре е да направите анализ на съдържанието на йод или на работата на тиреоидните хормони.
Най-честите признаци на йоден дефицит в организма са:
Както можете да видите, симптомите на йоден дефицит могат да говорят за напълно различни заболявания. Има обаче начин да проверите сами баланса на йода.
За това, на кожата на бедрото или предмишницата, трябва да нарисувате йодна решетка, знаейки, че през следващите 12 часа няма да се къпете. Ако мрежата изчезне след два часа, имате остър йоден дефицит. Ако не изчезне за 12 часа, тогава всичко е наред с йода.
По-долу можете да се запознаете с група продукти, които редовно използвате, йодният дефицит не ви застрашава.