Крупеник с извара
Крупеник е леко готвене на зърнени храни, главно елда, и извара. Лека ястие ще се впише идеално в диетата на тези, които искат да отслабнете, и тези, които просто обичат вкусна и лесна закуска. Част от овесените ядки е идеално комбинирана със заквасена сметана, конфитюри, конфитюри и др сметана ,
Рецептата за зеле, направено от елда с извара
Лекият крупеник елда с извара е подходящ дори за деца, а бързият и лесен готвач ще привлече вниманието на възрастните.
съставки:
- извара - 250 г;
- яйца - 2 бр.;
- захар - 60 g;
- масло - 40 г;
- сол - щипка;
- елда - 150 гр
подготовка
За готвене krupenik трябва да победят яйцата със захар и щипка сол до бяло. Към получената яйчна смес добавете захар и я разтрийте с вилица директно в купа. Сега е ред на нашата последна съставка, елда, ние го изтрием, измийте и го вари, докато готова, след това се охлади и го разбъркайте с извара. Поставете получения крупеник в покрита с пергамент и омаслена форма, разпределете го в равномерен слой, разстилайте парчетата масло на върха и печете в предварително загрята фурна от 200 градуса за 20 минути.
Готовата касета има приятна златна кора. Преди да сервирате, крупеникът трябва да се охлади за по-лесно отрязване.
Елда Krupenik с извара и стафиди
Рецептата на елда krupenik по-долу се различава от предходния с малко по-големи вариации в състава на съставките. готвене в съответствие с тази рецепта е по-ефирен и мазен.
съставки:
- елда - 1 супена лъжица;
- мляко - 2 т;
- извара - 300 g;
- яйца - 2 бр.;
- стафиди - 1 шепа;
- заквасена сметана - 5 супени лъжици. лъжици;
- масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Измитата и пресечена елда се вари в мляко, докато напълно готвене, и след това напълно охлаждане.
Избийте яйцата със захар и заквасена сметана, докато гладко. Добавете извара и натрошени стафиди, а след това варено елда. Поставете подготвената основа за крупеник в покрита с пергамент форма, поставете парчетата масло на върха и поставете всичко във фурна, предварително загрята до 200 ° C в продължение на 25-30 минути или до златисто кафяво.
Преди да сервирате, малините трябва да се охладят и след това лесно да бъдат нарязани на парчета. Вкусното сирене и елда гарнирани са най-добре се сервира със заквасена сметана, сироп или конфитюр, поръсена с пудра захар. Бон апетит!