Киви Jam

Киви е плод, който съдържа много витамини: има голяма доза витамин С, много магнезий, фосфор, желязо и дори калций. Този чудотворен плод се препоръчва да се използва в големи количества от хора с високо кръвно налягане, поради наличието на калий. Яденето на поне един киви на ден, човек съхранява дневния процент на витамин С (това е повече в киви, отколкото в портокалите), което укрепва имунната система и има добър ефект върху сърцето. В допълнение към това, витамин С помага на човек да избягва силен стрес и не уврежда нервната система.

Кивито може да се яде не само прясно, но и да се приготвят салати и дори да се кипи прекрасно витаминно сладко от него. "Как да готвя конфитюр киви?", Питате. Това е много просто! По-долу са някои интересни и прости рецепти за правене на конфитюр киви. Опитайте и вижте сами колко вкусно е!

Киви Jam

съставки:

Киви - 1,5 кг;
захар - 1 кг;
лимонов сок - 1 супена лъжица. една лъжица.

подготовка

Как да започнете готвене конфитюр киви? Вземем плодовете на киви, внимателно измийте с течаща вода, разцепете ги и нарязайте плътта на плодовете в малки кубчета. След това ги прехвърляме към тигана, стиснете лимоновия сок там и разбъркайте добре. Кук на слаб огън, като се разбърква непрекъснато, докато плътта не е мека. След това изсипете киви със захар, разбъркайте отново, пригответе сместа от плодове и я пригответе за около 15 минути. След това излейте конфитюра на киви в пробната купа, оставете я в стерилни буркани и навийте капачките.

Киви конфитюр в бавна готварска печка

съставки:

Киви - 5 бр.;
ябълка (червено) - 1 бр.;
захар - 0.5 ст .;
лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Плодовете на моите плодове киви, леко кори и нарязани на малки парченца. След това вземете голяма червена ябълка, отсечете кората, внимателно отстранете ядрото и нарязайте на малки кубчета. Прехвърляме нарязания киви и ябълка в тенджерата на бавната готварска печка, добавете захар, лимонов сок и разбъркайте добре. Настройваме режима "Готвене" и готваме при максимална мощност за около 15 минути. Изчакаме, докато конфитюрът е хладен, изсипете в красива купа и сервирайте десерт за чай.

Киви и банан Jam

съставки:

ябълки - 0, 5 кг;
Киви - 0,5 кг;
банани - 300 g;
захар - 1 супена лъжица.
лимонов сок - на вкус.

подготовка

Как да готвя вкусно сладко от киви и банани? Първо трябва да обработваме всички плодове. За да направите това, ние вземаме ябълки, измиваме, отрязваме кожата, отстраняваме ядрото и нарязваме на малки кубчета. След това измийте кивито, чистите и нарязани на малки парченца. Обелете бананите, нарязайте фино и добавете към киви и ябълки.

Напълнете получената плодова смес с преварена вода и я накарайте да заври при ниска температура. В идеалния случай, конфитюрът се задушава 3 дни, 4 пъти на ден, докато стане тъмно и добре уплътнен. Готовият деликатес най-добре се съхранява в стерилни буркани, навити с метални капаци.

Киви и лимон джем

съставки:

Киви - 1 кг;
лимон - 2 бр.;
вода - 100 ml;
захар - 800 гр

подготовка

Лимоните се измиват и нарязват на тънки кръгове. Поставете на дъното на тигана, излейте вода, добавете 100 грама захар и кипете на слаб огън за около 10 минути. Този път, отлепете киви, нарязани на кръгчета и поставете в тенджера с лимон. Добавете останалата част от захарта, разбъркайте добре и го загрейте. Веднага след като венците се затоплят, изсипете ги в керамична чиния и ги оставете за една нощ при стайна температура.

На следващия ден, отново налейте конфитюра в тигана, доведе до кипене и се вари в продължение на 20 минути! Разлейте в стерилни буркани и оставете да се охладят. След това затваряме кутиите с капаци и ги поставяме на тъмно място.