Жълта торта със заквасена сметана е невероятна вкус и необичайно красив десерт, който лесно можете да направите у дома си.

Жълта плодова торта със заквасена сметана

съставки:

  • захар - 1 супена лъжица.
  • мулти-цветно желе - 4 сашета;
  • заквасена сметана - 400 г;
  • сух желатин - 40 g;
  • варена студена вода - 150 ml;
  • ванилин;
  • малина, банан, киви, мандарина - на вкус.

подготовка

Първо, подгответе желе от торбите, посочени на опаковката, съгласно инструкциите и ги поставете, за да замръзнете в хладилника. Желатинът се смесва с ванилия, излива се гореща вода, разбърква се до пълно разтваряне и се оставя да престои. Заквамената сметана, смесена със захар, леко се смесва с набъбнала желатинова маса и продължава да бие. Замразеното желе се нарязва на малки кубчета, смесва се един с друг и се оставя в матрицата, за да се постави. Добавете белени и нарязани пресни плодове, плодове, изсипете сместа от заквасена сметана и охладете.

Жълта торта "Счупено стъкло" със заквасена сметана

съставки:

  • колоритен сух желе - 3 опаковки;
  • заквасена сметана - 500 г;
  • инсектичен желатин - 20 g;
  • ванилин - 1 саше;
  • мляко - 1 супена лъжица.

подготовка

Така че, за начало, слагаме сухо желе с вода в различни ястия и го оставяме настрана за известно време. През това време, изливайте желатин в студена вода и го оставете да се надуе. След това получихме замразеното желе и го нарязахме на малки кубчета.

Смесете охладената заквасена сметана със захар, хвърлете ванилин и удряйте с миксер, докато гладко. Сега поставете набъбналия желатин в микровълнова фурна, нагрейте го, леко го охладете и леко го изсипете в тънък поток от сметана. След това вземете тавичка, поръсете със студена вода, разстилайте заквасената сметана с желеобразни парчета и я поставете в хладилника. Готовият желеобразен кейк със заквасена сметана без изпичане се поставя на чиния и се сервира чай.

Жълта торта със заквасена сметана и какао

съставки:

  • заквасена сметана - 1 л;
  • захар - 1 супена лъжица.
  • ванилин - 1 саше;
  • незабавно черно кафе - 1 супена лъжица. лъжица;
  • какао - 2 супени лъжици. лъжици;
  • плодов сок - 2 супени лъжици.
  • сух желатин - 45 g

подготовка

Желатинът се разтваря в студена вода и се оставя да престои известно време и да се надуе. Подбийте заквасената сметана добре със захар и след това леко нагрейте във водна баня. Желатинът се разтваря в микровълновата фурна, охлажда се и се комбинира със заквасена сметана. След това получената маса се разделя на три равни части. Една част остава недокосната, втората е свързана с черно кафе, а последното - с какао ,

Сокът леко се нагрява и се комбинира с останалия желатин. Сега изсипете тортата в слоеве: първо изсипете малко бял крем слой, шоколадово желе върху него, след това кафе и плодове. Отстраняваме лечението в хладилника и го оставяме там, докато не бъде напълно настроено.

Жълта торта със заквасена сметана

съставки:

  • Бисквитки - 200 г;
  • заквасена сметана - 500 г;
  • масло - 100 г;
  • сметано сирене - 150 г;
  • гранулирана захар - 0.5 ст .;
  • ванилин - 1 саше;
  • лимоново желе - 1 опаковка;
  • сух желатин - 15 g;
  • лимон - 1 бр.;
  • мента.

подготовка

Желатинът се разрежда с вода и се оставя да набъбне. Превръщаме "бисквитките" в трохи с блендер и желе торта със заквасена сметана без изпичане комбинирайте с разтопено масло. Сега вземаме подвижна тава, покриваме я с хартия, разнасяме масата от бисквитите и равномерно я разпределяме. След това извадете тортата в хладилника за около 30 минути.

Междувременно, желатина се разтваря във водна баня и след това се охлажда. Изцедете сока от лимон, добавете заквасена сметана, поставете кремообразно сирене, ванилин и захар. Разбийте сместа със смесител, докато се получи хомогенен крем, внимателно изсипете желатина и разбъркайте. Изваждаме от хладилника формуляра с "бисквитки", разпространяваме готовия крем, го изравняваме и отново изваждаме тортата. След това излейте лимон над върха. желе Украсете с листа от менто и поставете в хладилника 2 часа.