Плодово сладко в бавна готварска печка
Приготвянето на конфитюр е още полезно опция за мултикулър , И въпреки че подробностите за този процес са малко, процесът на готвене заслужава отделна статия. Ето защо, ако отдавна сте искали да научите как да направите сладко изтичане в бавната печка можете да намерите отговори в допълнителни препоръки.
Плодово сладко в бавна готварска печка
съставки:
- сливи - 5 кг;
- захар - 4 1/2 супени лъжици.
подготовка
Измийте моите сливи, изсушете ги и ги нарязайте наполовина. Отстранете плодовете от камъка и поставете пулпата в емайлирана или стъклена чиния. Поръсете сливи със захар и оставете за 1 час. Плодовете, заедно с освободения сок, се намират в купата на мулти-кукер и задават режима на "охлаждане". След като сиропът в multivark кипи, гответе за 10 минути, след това изключете устройството, оставете конфитюра да се охлади и повторете същата операция 4 пъти. Такъв цикъл ще позволи освобождаването на пектина, което е необходимо като естествен сгъстител на нашето конфитюр. Готовото конфитюр се излива върху стерилни буркани и се навива с капаци.
Джем от сливи и киви в мулти-маркер
Ако конфитюрът от сливи не изглежда оригинален за вас, тогава го разнообразявайте с добавки под формата на други плодове. Нека да започнем с екстри с добавяне на киви.
съставки:
- сливи - 1 кг;
- Киви - 500 г;
- лимон - 1 бр.;
- захар - 1 супена лъжица.
подготовка
Измийте моите сливи, ги изсушете, нарежете ги на две и махнете камъка. Нарежете плодовете в кубчета. Киви се обелват, а след това нарязани на филийки със същия размер. Поставете плодовете в купата на мултиварка, поръсвайте със захар, добавете лимоновия сок и жар, след това готвяйте в режим "охлаждане" за 40 минути. Завършеното конфитюр може да се консумира непосредствено след приготвянето, или може да се излива в стерилен буркан и да се съхранява за зимата.
Джем от сливи и праскови в бавна печка
съставки:
- сливи - 2 супени лъжици;
- праскови - 3 супени лъжици;
- жар от 1 лимон;
- лимонов сок - 3 супени лъжици. лъжици;
- захаросан джинджифил - 1/4 от века;
- захар - 3/4 тона;
- вода - 1/2 ст .;
- ябълков сок - 1/4 супена лъжица.
подготовка
В купата на multivarka слагаме нарязани и обелени праскови и сливи, добавете вар и сок, захаросан джинджифил, захар, вода и ябълков сок. Включете устройството в режим "охлаждане" за 50 минути. Завършеното конфитюр ще бъде ароматно и плодовете в него ще омекнат. На този етап конфитюрът може веднага да се превърне в стерилни консервни кутии, но можете да разтегнете плодовете с преса за картофи и след това да добавите една чаена лъжичка пектин. След 10-15 минути готвене, конфитюрът ще се сгъсти и ще се превърне в меко сладко.
Джем от сливи и ябълки в бавна печка
съставки:
- ябълки - 1 кг;
- круши - 1 кг;
- сливи - 1 кг;
- пресен джинджифил (5 см дълга част);
- захар - 2 кг;
- жар от 1 лимон.
подготовка
Изсипете вода в купата на мулти-кукер, за да покриете дъното. Изцедете сливи, ябълки и круши, изсушете, почистете семената и ги нарязайте. Поставете парчетата джинджифил в торба с марля. Поставете готовия плод и чантата от джинджифил в купата на устройството и включете режима "Закаляване" 
1 час След 60 минути плодовете трябва да станат меки.
Сега е ред, за да добавите захар и го разбъркайте в плодовата смес, докато кристалите се разтварят. Зад захарта добавете лимонена кора и продължете готвенето за още 20 минути, докато сиропът се сгъсти. Веднага щом това се случи, вземем от сиропа марля от джинджифил и изсипваме конфитюра в стерилни буркани.
Заслужава да се отбележи, че любителите на подправките могат да добавят канела джинджифил стик, звезда анасон, чифт кардамон или карамфил, за да направят вкуса и вкуса на приготвеното сладко месо.