Светлата, вкусна и здравословна чаша може да се пече в бавна готварска печка на базата на моркови. Такъв десерт не само ще вдигне духа ви през студените есенни и зимни дни, но също така ще бъде чудесно допълнение към сладката маса за празниците.
Моркова торта в бавна готварска печка - рецепта
Подобно на всеки продукт на кефир, тортата от моркови се оказва въздушна и пухкава. Морковите са по-добре да се вземе ярко оранжев цвят, а след това появата на печене ще моля.
съставки:
- моркови - 240 г;
- пшенично брашно - 235 г;
- картофено нишесте - 80 g;
- Избрани пилешки яйца - 2 бр.;
- слънчоглед без мирис или зехтин - 70 ml;
- гранулирана захар - 195 g;
- кефир - 230 ml;
- бакпулвер - 20 g;
- безстепенни стафиди - 110 g;
- сол - малка щипка;
- захарна захар за декор.
подготовка
- Първоначално, като стартираме подготовката на продукта, почистваме и смиламе морковите на фин ренде, изплакваме под течаща вода и се накисваме в хладка вода за половин час безсеменни стафиди.
- След това подгответе компонентите за теста. Пресейте брашното и нишестето в купа, добавете бакпулвер и щипка сол и разбъркайте всичко.
- В отделен контейнер шофираме в някои яйца, добавяйки гранулирана захар в процеса.
- Изсипете кефир и слънчогледово или зехтин без вкус в яйчната маса, разбъркайте добре, след това изсипете сухите съставки и мехте тестото.
- В заключение, изсипете натрошените стафиди на сито, малко ги изсушете със салфетки, ги разточете в брашно и заедно с натрошените моркови разбъркайте тестото за тортата.
- Ние преместваме основата на продукта в олиото на многофункционалното устройство и превключваме режима "Печене" в продължение на осемдесет минути.
- При готовност оставете морков Кукер на кефир в бавната готварска печка в режим "Отопление" за още десет минути, след което я изваждаме върху чинията и я украсяваме с пудра захар.
Отвесна моркова торта в бавна готварска печка - рецепта
Отсъствието в рецептата на яйца и животински компоненти също дава възможност да се използва тортата, приготвена съгласно тази рецепта, вегани или тези, който е на гладно.
съставки:
- средни моркови - 4 бр.;
- банани - 2 бр.;
- пшенично брашно - 320 г;
- слънчоглед без мирис или зехтин - 110 мл;
- кафява захар - 195 г;
- орехи - 120 г;
- прах за печене - 25 g;
- безстепенни стафиди - 120 г;
- сол - малка щипка;
- зелен джинджифил и канела - ½ ч.л.
- захарна захар за декор.
подготовка
- Както и в предходния случай, подгответе пълнежа на морковата торта. Настържете белени моркови на фин ренде и пара за известно време стафиди.
- Ние почистваме бананите и удряме с блендер заедно с кафява захар, след което смесваме слънчогледовото масло в пюрето.
- Раздробявайте в хоросан или блендер орехи малко изсушени във фурната.
- Смесва се в купа пресято брашно с бакпулвер и щипка сол, като същевременно се добавя и зелен джинджифил с канела.
- Комбинирайте всички подготвени съставки за тестото заедно, добавете пара, сушени стафиди и валцувани в малко брашно и разбъркайте всичко добре.
- Разстиламе тестото в омасленото мултикастрие и готваме морковата торта с орехи и стафиди в продължение на 100 минути в режима на печене и още двадесет минути върху отоплението.