Капелин Мултикулър
мойва - много вкусно, здравословно и също така - евтино и достъпно за всички риби. Тя може да бъде подадена до варени картофи , ориз и елда. Предлагаме Ви няколко рецепти за приготвяне на капелин в многообразна форма.
Рецепта за капелин в бавна готварска печка
съставки:
- пресен капелин - 500 г;
- Лук - 2 бр.
- За сос:
- сирене - 100 г;
- заквасена сметана - 200 ml;
- подправки и подправки за риба.
подготовка
Капелин на вкус. Почистете лука, котлетът, поръсете със сол и омесете с ръцете си. Тогава дъното на multivark е покрита с лък и ние разпръснахме капелина с вълни. След това нека готвим нежен сос от сирене. За да направите това, смесете настъргано сирене, подправки и заквасена сметана до хомогенност. Разстелете соса върху рибата и добавете малко вода.
След това изберете режима "Печене", поставете таймера за 35 минути и затворете капака на устройството. След време, капелин с лук в бавна готварска печка в сирене сос е готова! Внимателно го поставете на чиния и украсете горната част на чинията с вкусен лук.
Задушен капелин в бавна готварска печка
съставки:
- капелин - 1 кг;
- крушка - 2 броя;
- моркови - 2 бр.;
- ароматен пипер грах - 8 бр .;
- дафинов лист - 3 бр.;
- семена от кориандър - 1 чаена лъжичка;
- доматена паста - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки.
подготовка
Измиваме капелана щателно. Ние почистваме крушката, смиламе я и разтриваме морковите на голяма печка. Поставете първо гърнето в тигана, след това рибата, след това зеленчуците, добавете доматената паста и сезон с подправки. След това изсипваме половин чаша студена вода, избираме режима "Гасене" на арматурното табло и откриваме 2 часа. Сервираме готово ястие с пресни билки и печени картофи.
Капелин в бавна готварска печка в домат
съставки:
- пресен капелин - 600 г;
- лук - 1 бр.;
- моркови - 1 бр.;
- доматена паста - 200 г;
- подправки.
подготовка
Измиваме капелана напълно, освобождаваме го от костите и вътрешностите. В тиган в тиган, нарязайте лука нарязани на кубчета и моркови, настъргани на средно ренде. Добавете доматената паста и леко потупвайте зеленчуците на слаб огън. Сложете рибата в купата на мулти-кукер, добавете сол, поръсвайте с подправки, изсипете с печен домат и гответе за 15 минути.
Капелин в бавна готварска печка със зеленчуци
съставки:
- прясно замразен капелин - 500 g;
- Български пипер - 1 бр.;
- домати - 2 бр.;
- моркови - 1 бр.;
- лук - 1 бр.;
- картофи - 2 бр.;
- подправка "Лимонов пипер" - 1 ч.л .;
- подправки;
- растително масло.
подготовка
Ние измиваме капелина няколко пъти със студена вода, изсушаваме я със салфетка и поръсваме с подправки от лимонов пипер. След това разбъркайте добре и оставете да мариноват за 15 минути. Без да губите време, почистете морковите и ги нарежете в тънки кръгове. Български пипер процес, премахване на стъблото със семена и настъргване тънки половинки. Доматите се измиват, нарязват наполовина и след това се нарязват на малки резени. Ние почистваме крушката и раздробяваме полукръговете. Измийте добре картофите с четка и, без да ги пили, нарязайте на тънки филийки. Изплакнете жълтата горчива пипер, махнете стъблото със семена и фино нарязани.
Сега, когато всички съставки са подготвени, ги поставяме в купата за мултиетник, налейте малко масло, сол и черен пипер на вкус. Размесете добре всичко, на нивото с лъжица и на върха се извисява красиво капелин. Сега затворете капака на уреда и вентила за освобождаване на пара. Готвене в режим "Риба" за 20 минути. След края на програмата, вентилът се отваря внимателно, разпръскваме рибата и зеленчуците на чиния и украсяваме с пресни билки и сладки български пипер. Довършената риба е перфектна като лека пикантна моркова на корейски.