Днес ние бързаме да ви кажем как да направите вкусно и много здраво сладко от глог , Това е много просто и резултатът няма да остави никой безразличен.
В плодовете от глог има едно минус - това са костите. Но, надявам се, този нюанс няма да ви спре да не сваляте няколко кутии от този невероятен деликатес.
съставки:
подготовка
Изберете само зрели горски плодове, измийте ги обилно, оставете ги да изсъхнат и започнете да ги обработвате. Нарежете опашките и стъблата, нарязвайте всяка половинка на половина и изчистете костите. След това изпратете половинките в контейнер, подходящ за направата на сладко и поръсете със захар. Оставете празното място, за да отделите сока, след това го поставете върху печката и го пригответе. Изчакайте, докато масата се заври, като се разбърква понякога, вари 5 минути, след което се оставя да се охлади при стайни условия.
Повторете процеса на готвене-охлаждане още три пъти. След третото кипене, добавете ананас, разбъркайте, изсипете горещо сладко на стерилен контейнер и херметически корк.
съставки:
подготовка
Първо, вземете всички плодове от развалините, изплакнете обилно и премахнете костите и стъблата. Идентифицирайте ги в подходяща емайлирана тенджера.
Направете сиропа на захар и вода, като кипете съставките при висока температура за 7-10 минути. Варен сироп, изсипете плодовете в тенджера.
Оставете бъдещото задръстване в тази форма за половин ден, за да бъде правилно вливан. Добавете лимонена трева, ванилин, поставете на слаб огън и гответе докато сте дебели.
Изсипете конфитюра в стерилизирани контейнери и навийте. Поставете бурканите върху капачките под топло одеяло, докато се охладят.
съставки:
За изливане и вливане на конфитюр:
За конфитюри за готвене 800 g маса:
подготовка
Първо, измийте глог и почистете плодовете от семената. Изсипете плодовете в подходяща тенджера и ги излейте със захар. След един ден в масата се появява сок, добавете вода и захар. Сложете за варене, след като кипете, добавете кашкавал от пюре. Изчакайте до загряване на венците, заври още 10 минути до готовност, не забравяйте да се смесват. Докато конфитюрът е горещ, той ще бъде доста течен, но докато се охлажда, той ще се сгъсти идеално.