Може би всички (да речем, мнозинството) има момент на откритие в живота - така че сте изчислили колко харчите за храна. Оказва се, че сумите са толкова солидни, че мисълта за това, как би било хубаво да не се яде, се вдига в главата ми, тогава всички тези пари биха могли да бъдат изразходвани за ... Но нека по-добре да научим как да запазите върху храната, и в същото време, пълно и вкусно яде.
Не падайте за триковеВ магазините и супермаркетите най-скъпите стоки винаги се поставят на централните рафтове - за това магазинът получава един вид "премия" от производителя и гарантирано изгубване на пари от нас. Близо до касовите апарати, където трябва да стоим на опашки, слагаме тези стоки, които са в състояние да "стопи" сърцето на някой от нас: някои малки неща, запалки и барове, изглеждат като нищо и полезни в икономиката. Всичко това и много повече се наричат маркетингови трикове, от които ние, интелигентните потребители, се спасяваме колкото можем, а ние сме хванати "на жива стръв".
За да не паднеш, трябва да се придържаш към първото правило как да спасиш храната - да се придържаш към списъка и да не отиваш напразно в редиците, търсещи нещо друго.
Правим резервиПрез лятото и есента зеленчуците и плодовете се продават за нищо, за да не се влошават. В този момент, а не студена януари сутрин и си струва да се подготви пай с горски плодове. В допълнение, консервирани, сушени, замразени. Изсушени и замразени (но не многократно размразени) зеленчуци, плодове и плодове запазват ценните си вещества, губйки само влага. Какво само не може да готви! И консервирани храни - компоти, конфитюри, конфитюри, конфитюри, макар и не много полезни и дори прекалено сладки, но ако желаете, от тях можете да готвите мускуси и сладкиши в средата на зимата.
Ние гледаме на рафтовете и сравнявамеВръщайки се към темата за показване в магазините, искаме да предупредим, че най-ниските рафтове винаги имат най-евтините стоки (най-скъпите са на нивото на очите) и с ръба на рафта - най-пресните, тъй като централните места са заети от продукти с изтичащ срок - производителят иска да се отърве от тях бързо.
намаленияМного важен аспект от икономическия подход към покупките са отстъпките. Закупуване на продукти за дългосрочно съхранение ( тестени изделия , слънчогледово олио, зърнени храни, захар, брашно и т.н.) и има директен отговор на въпроса как да се пестят пари за хранене. Едно нещо е да си купите два хляба, защото вторият дава 25% отстъпка и яде както ден, вместо един, а съвсем друг, за да получите много по-евтино слънчогледово олио, което просто ще излеете в бутилка за по-голямо удобство. Неговото нещо, което не прекарате деня за всички желания?