храна На господарката на бележката

Как да накираме пиле за грил?

Всеки от нас поне веднъж в живота ми купи пиле на скара. Знаете ли, че можете лесно да го готвите сами вкъщи? Най-важното в този процес е морският етап. И днес ще ви кажа как правилно да мариновате пиле за грил.

Как да маринован пиле на скара във фурната?

съставки:

  • лимон - 1 бр.;
  • растително масло - 20 ml;
  • чесън - 1 карамфил;
  • подправка - 2 супени лъжици. лъжици;
  • подправки ,

подготовка

Измийте лимона, нарязайте наполовина и изцедете сока в купа. След това добавете растително масло към него, изстискайте скилидка чесън през преса, добавете сол на вкус и добавете подправка. Разбъркайте добре и настоявайте за 20 минути. След това подготвяме готовото пиле с готова смес и я оставяме да маринова за 2 часа.

Как да накираме пиле за грил?

съставки:

  • храна - 1 супена лъжица.
  • гранулирана захар - 150 g;
  • филтрирана вода - 4 литра;
  • ароматизант за домашни птици - на вкус.

подготовка

Вземете дълбока тенджера, излейте студена вода, хвърлете захар и сол на вкус. Разбъркайте, докато всички кристали се разтворят напълно, добавете подправки за вкус на птиците и внимателно потапяйте подготвения каркас в получената марината. Означаваме 5 часа и отстраняваме пилето мариновано в хладилника.

Как да накиснете цялото пиле за грил?

съставки:

  • пие кисело мляко без добавки - 1 супена лъжица;
  • пресен лимонов сок - 3 супени лъжици. лъжици;
  • Джинджифил - 10 г;
  • сол и кимион - щипка;
  • куркума - щипка.

подготовка

За марината, изсипете киселото мляко в купа, изцедете лимоновия сок и подредете подправките на вкус. Раздробявайте джинджифил с ренде и добавете към ароматната смес. След това приготвяме приготвеното пиле с марината, обвиваме го в прилепващо фолио и го слагаме в хладилника за 8 часа.

Как да се накисва пиле на скара у дома?

съставки:

  • лимонов сок - 40 ml;
  • цветен зелен - на вкус;
  • чесън - 3 карамфил;
  • мед - 1 супена лъжица. лъжица;
  • доматено пюре - по желание;
    • как да се накисва пиле на скара у дома
  • зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
  • подправки - на вкус.

подготовка

Изплакнете свежите зелени чръвки, фино нарязани с нож и хвърлете в купа. Ние също така изпращаме чесън обелени и изцедени през преса, слагаме течен мед, доматено пюре, изсипваме зехтин и смесете добре. След това изцедете лимонов сок, подправете го с подправки, опитайте пилето в марината за около половин час.