Как да изпържим пиле?
Пържено пиле - ястие много вкусно и задоволително, въпреки че, разбира се, а не съвсем полезно. Как да изпържите пиле, прочетете по-долу.
Как да изпържим пилешки кошче в тигана?
съставки:
- пилешки бутчета - 7 броя;
- пипер;
- каменна сол;
- рафинирано растително масло;
- чесън - 3 карамфил.
подготовка
Измийте котлите, разтривайте със сол, черен пипер и нарязан чесън. Сварете месото в горещо масло от двете страни. След това правим огъня по-малко и изпържете краката до готовност. Периодично ги превръщам.
Как да изпържите пилето в тиган с майонеза?
съставки:
- пиле - 1,5 кг;
- пипер;
- чесън - 3 карамфил;
- растително масло;
- майонеза - 90 г;
- сол.
подготовка
Измитото пиле нарязано на парчета. Сол, черен пипер, сложен нарязан чесън. След това поставете майонеза, разбъркайте добре, така че майонезата и подправките са равномерно разпределени между месото. Оставете около 2 часа. Отоплете маслото в тиган и поставете парчета пиле. Запържете парчетата на червеника от двете страни, след това ги довеждане до готовност под капака вече на слаб огън.
Как да изпържим пилето в тиган с лук?
съставки:
- пилешки бедра - 6 бр.;
- оцетен оцет - 25 ml;
- лук - 275 g;
- рафинирано растително масло;
- соев сос без добавки - 45 ml;
- подправки за пиле ,
подготовка
Облепете лук нарязани на кубчета, изсипете соев сос, оцет оцет и подправки. Пилешкото бедро ми, сухо и мариновайте в смес от лук и подправки за около 1 час. Отопляваме малко масло в тиган, слагаме пилето с лук. Сварете пилето, докато готвите на средна температура.
Как да изпържим хрупкаво пиле?
съставки:
- пиле - 1 кг;
- пресен лимонов сок - 25 мл
- натурален мед - 1 ч.л .;
- чесън - 2 карамфил;
- рафинирано растително масло - 35 ml;
- класически соев сос - 40 мл;
- сол;
- подправки.
подготовка
Измийте изсушеното пиле. Нарежете на парчета, сол и разтрийте с подправки. Оставяме се за една четвърт час.
За марината комбинирайте соев сос с мед, нарязан чесън и прясно изцеден лимонов сок. Получената смес смазва пилето и се оставя за 1 час на студено. В тиган, затопляме добре растителното масло, слагаме пилето грижливо и се пържи до червено. Сега намаляваме огъня, покриваме тигана с капак и готваме пилето около половин час.
Как да изпържите пилето с картофи?
съставки:
- пилешко филе - 375 грама;
- картофи - 565 g;
- зелени;
- пипер;
- лук - 145 г;
- майонеза - 35 г;
- дафинов лист;
- сол;
- чесън - 4-5 денички.
подготовка
Меленко смля чесън и лук. Изрежете пилешко филе в кубчета. Свързваме продукти. Добавете сол, черен пипер, дафинови листа, майонеза и подправки. Разбъркайте добре всичко това и оставете да престои около половин час. Обелените картофи също се нарязват на кубчета. Сложете филето в тиган с предварително загрята мазнина и изпържете, докато изчезне цялата течност. Когато месото започне да кафява, добавете картофи. Сладка се на средна температура, покрихме тигана с капак. Завършеното ястие се разбива с нарязани зеленчуци.
Как да изпържите парчета пилешко в тиган?
съставки:
- пиле - 1 кг;
- остра аджика - 35 g;
- чесън - 2-3 карамфил;
- сухо червено вино - 45 мл;
- нарязан копър и магданоз.
подготовка
Разделете пилето на порции. За марината се смесва аджика със сухо червено вино, сезон с подправки и сол. В тази марината се поставя месото и се оставя за няколко часа. След това охладете маслото в тиган и поставете пилето в него. Свийте до руж. И преди готовност да го донесем под капака. Почти накрая добавяме нарязани зеленчуци и чесън. След това гответе за около 5 минути и изключете печката. Насладете се на хранене!