Как да готвя пица у дома?
Когато искате бърза, но задоволителна закуска, домашно приготвената пица може да бъде чудесно решение. Днес ще ви кажем как да готвите пица правилно, без да отделяте много време и усилия.
Как бързо да готвя пица у дома?
съставки:
За теста:
- брашно - 95 г;
- заквасена сметана - 45 мл;
- майонеза - 45 мл;
- селективно яйце - 2 бр.;
- сода - щипка.
За пълнене:
- колбаси - 205 г;
- маслини (без кости) - 5-7 броя;
- сирене - 305 g;
- Българска сладка пипер - на вкус.
подготовка
Преди да започнете да готвите домашна пица, отстранете всички необходими продукти от хладилника. Поставете майонеза и заквасена сметана в купа, хвърлете брашно, сода и разбийте яйцата. Замесете водното тесто и го изсипете върху студената тигана.
Нарежете колбаса на кубчета, нарязвайте маслините в кръгчета, преработвайте чушката и нарязвайте на филийки. Поставете всички съставки на тестото, поръсвайте с настърганото сирене, покрийте капака с капака и печете пицата в продължение на 15 минути, докато го направите.
Как да готвя пица в микровълновата?
съставки:
За теста:
- Категория C1 яйце - 1 бр.;
- брашното е най-високото - 215 грама;
- мляко пастьоризирано - 125 мл.
За пълнене:
- колбаси - 190 г;
- крушка - 65 г;
- домати - 2 бр.;
- гъст доматен сос - 10 мл.
- сирене - на вкус.
подготовка
Преди да готвите пицата с наденица, заместете тестото: пресейте брашното, направете завиване нагоре, разбийте яйцето в нея и изсипете млякото. Масата priporoshivaem маса и извадете тестото в тънък кръг. Поставете основата върху плоска чиния и покрийте с доматена паста.
Всички съставки на пълнежа се обработват, нарязват на кубчета и се разпределят равномерно на тестото. Поръсете пицата със сирене, нарязани изобилно, и варени в микровълнова фурна, настройвайки максималната мощност и време от 7-9 минути.
Как да готвя вкусна пица на мая тесто?
съставки:
За теста:
- мляко - 305 ml;
- растително масло - 25 ml;
- майонеза - 25 ml;
- мая - 1 торба;
- брашно - на вкус.
За пълнене:
- колбаси - 205 г;
- кетчуп - на вкус;
- маслини - на вкус;
- лук - 45 г;
- сирене - 115 гр
подготовка
Преди да започнете да готвите домашно приготвена пица, запалете фурната и я загрейте. В купа, хвърлете маята, добавете малко сол, налейте топло мляко и победете с вилица. Оставете варя за около 15 минути в горещината, след това добавете малко брашно и омесвайте тестото. След това разпространете майонезата и въведете масло. Разбъркайте, добавете брашно и омесете дебелото тесто. Оставете го за 15 минути, след което го извадете, поставете го в намазана форма и смажете с кетчуп.
Всичките съставки се нарязват на кубчета, се разстилат върху тестото и се поръсват отгоре с настъргано сирене. Печем домашно приготвена пица в добре загрята фурна за 25-30 минути, докато се приготви.
Колко лесна е пицата?
съставки:
За теста:
- брашно от най-високо качество - 560 грама;
- топла вода - 205 ml;
- сол;
- зехтин - 25 ml;
- дрожди - 10 гр
За пълнене:
- узрели домати - 255 грама;
- сирене моцарела - 155 г;
- чесън - 2 карамфил;
- растително масло;
- босилек - 1 куп;
- подправки.
подготовка
Пресейте брашното, направете една бразда отгоре, изсипете маслото, изсипете сол и сухата мая. Замесете вискозното тесто, поставете го на десктопа и мехнете с ръцете си в продължение на 10 минути, докато стане еластично.
Почистете чесъна, нарязайте с нож и леко кафяви в растително масло. След това добавете домати, нарязани на кубчета, подправете с подправки и оставете да къкри за 15 минути.
Извадете тестото с валцоващ щифт в тънък слой, прехвърлете го внимателно върху лист за печене и разпределете топъл доматен сос върху цялата повърхност. На върха поставете сиренето, нарязани на парчета, хвърлете нарязания босилек и изпечете пицата в продължение на 10 минути в предварително загрята фурна.