Как да готвя калмари мека?
Калмари са ценени морски дарове, от които можете да готвите разнообразие от ястия. Те са богати на високо съдържание на протеини и привличат с вкусния си вкус. Нека да разберем с вас как да готвите правилно калмари, така че да са меки.
Как да готвяме замразени калмари, за да бъдем меки?
съставки:
- замразени калмари - 455 g;
- вода;
- подправки.
подготовка
Разстилайте замразените трупове на калмари в голям контейнер с хладка вода и оставете да се размразят в продължение на 45 минути. След това, задушени морски дарове с вряла вода, внимателно премахване на тънката тъмна кожа и проверка на трупа, премахване на вътрешностите, ако е необходимо. След това вземете малко тенджерче, напълнете го с вода, изсипете щипка сол и оставете течността да се вари и поставете съдовете на средна температура. След това внимателно свалете калмари, отбелязваме точно 10 секунди и с помощта на скимери изваждаме морски дарове, поставяйки ги на чиния. Това е всичко, имате вкусна самостоятелно приготвена чиния или полуготов продукт за готвене. пикантни салати ,
Как да готвя каламари мека в двоен котел?
Така че, поставете измитите и обработените трупове на калмари в контейнера за пара. Затворете капака и задайте таймера за 10-12 минути на устройството. След известно време преместваме морските дарове в чинията и ги поднасяме на масата.
Как да готвите калмари в бавна печка, така че да е мека?
Ако вашият мулти-кукер има режим "Steaming", то и той може да бъде лесно приготвен калмар. Така че, измийте морските дарове, запечени с вряща вода, премахнете филма и го поставете в кошница за пара. В чашата multivarka излейте вода, поставете горната част на парната кошница и затворете устройството с капак. Изберете програмата "Steaming" и маркирайте 20 минути.
Как да готвя мека сепия в микровълновата?
съставки:
- калмари - 565 g;
- вода;
- подправки;
- зелени;
- лимонов сок - на вкус.
подготовка
Замразените трупове на калмари се измиват с топла вода, затоплят се с вряла вода и внимателно се отстранява кожата. След това ги поставете в специално ястие и ги поставете в микровълнова фурна. Каркасите леко поръсват с лимонов сок, добавете сол на вкус и покрийте с капак. Затваряме вратата на устройството, настройваме захранването на 700-850 W и настройваме времето на 2 минути. Калмари, приготвени в собствен сок, се слагат на чиния, поръсени с билки и сервират на масата с гарнитура.