Как да готвя боб, за да го мека?
Фасулът е здравословен продукт, богат на протеини. Нека да научим как да го готвим бързо, така че да се окаже меко и да присъства на нашите маси под различни форми: винегрет , пастети , супи и др.
Как да готвя червен боб, за да го мека?
съставки:
- червен боб - 205 г;
- вода;
- подправки.
подготовка
Преди да готвите бързо бобовите растения, червените бобчета се измиват с него, излива се с топла вода и се оставя за една нощ, а на сутринта излейте течността и излейте чиста вода. Поставете съдовете на огъня и кипете за 3 минути на висока температура. След това източете отново водата, изсипете я свежа и отново кичете. Повторете този процес няколко пъти, след което го покрийте с капак, намалете топлината и оставете за около 2 часа, докато стане мек. Няколко минути преди края на боба, добавете малко сол и кипете още 1 минута.
Колко бързо може да се приготвят бели бобчета?
съставки:
- боб със сухо бяло - 250 г,
- Лук - 55 г,
- подправки.
подготовка
Фасулът е сортиран, измит, напълнен с вода и поставен на малък огън. Оставете да заври, гответе за 2 минути и извадете съдовете от плочата. Покрийте го със здрав капак и оставете бобчетата за 1 час. След това излейте бульон, изсипете във вода и го заври.
Крушката се почиства, нарязва се на половин пръстени и се хвърля на боб. Солете съдържанието на вкус, покрийте с капак и гответе, докато се приготвят напълно, така че бобът да е мек. Разделяме варени бобчета в гевгир и си тръгваме за известно време.
Как да готвя замразени зелен фасул?
съставки:
- замразени зелени бобчета - 505 g;
- къри - щипка;
- подправки;
- вода.
подготовка
Сложете пота напълнена с вода на средна температура, добавете малко сол и след като кипете, изсипете замразените зелени бобчета. Кук за 5-7 минути, покрийте с капак, а след това се изхвърлят в гевгир и се оставя за известно време.
Как бързо да готвите боб в микровълновата?
съставки:
- сух боб - 215 g;
- вода - 655 ml;
- подправки;
- растително масло;
- лук - 45 гр
подготовка
И тук е друг начин бързо да готвите боб, а не накисване. Така че, изсипете боб в стъклена купа, напълнете я с вода и я изпратете в микровълновата фурна. Гответе го за 10 минути с пълна сила, след което внимателно извадете ястията, разбъркайте, добавете подправки и отново ги изпратете във фурната. Кук още 20 минути при средна мощност.
Лукът се почиства, фино нарязва се и се смила върху растителното масло. След като чуете сигнала, изваждаме боба, изсушаваме го на кърпа, слагаме го в купа и се напълваме с печене на лук.