Как да готвя грах?
Грахът не е сложен процес, но изисква време и известни познания. Колко кипи грах и как да го направите правилно - притеснява много домакини. Нека разгледаме заедно този жизненоважен въпрос.
Как да готвя грах?
съставки:
- сух грах - 0.5 ст .;
- филтрирана вода - 205 ml;
- сол - на вкус;
- масло - 15
подготовка
Грахът се измива добре, за да се отстранят праха и мръсотията. След това го накиснете за 6 часа, след което отново изплакнете. Изсипете вода в тенджера, изсипете предварително приготвения грах и гответе продукта на слаб огън, докато го приготвите, като се разбърква на всеки 10 минути. Солната каша в самия край и напълнете с парче масло.
Как бързо да готвите грах без накисване?
съставки:
- сух грах - 1 супена лъжица;
- вода - 2 супени лъжици;
- лук, моркови - по желание;
- подправки.
подготовка
И тук е друг начин да се готви грах без накисване. Фасул добре измити, излейте в тенджера и излейте вода. Оставете го да заври и внимателно изцедете. Повтаряме тази процедура няколко пъти, след което намаляваме топлината и сместа се вари, докато стане. Сол ястието точно преди края на готвенето. За да подобрите вкуса на грахово зърно, можете веднага да го готвите с лук и моркови.
Как да готвя грах в мулти-кукер?
съставки:
- сух грах - 205 г;
- филтрирана вода - 1,5 супени лъжици;
- масло (зеленчуково) - на вкус;
- сол - по вкус.
подготовка
Измийте грах, изрежете от чужди остатъци и се накиснете в продължение на 2 часа. След това изцедете водата, изсипете зърното в купата на мултикаутъра и изсипете студена вода върху нея. Затворете капака и изберете програмата "Загасване". Настроихме таймера за 2 часа и накрая добавете малко сол към чинията, за да вкусите и напълнете с масло или растително масло.
Как да готвя грах в микровълновата?
съставки:
- сух грах - 205 грама;
- масло - 35 г;
- пресни зелени - за подаване;
- подправки.
подготовка
Взимаме крупа от боклука, измиваме го няколко пъти и го напълваме с хладка вода. Оставете граховото зърно за 2 часа накиснато, след това излейте течността и прехвърлете гърнето на стъклени изделия. Попълнете отново с чиста вода, покрийте с капак и я поставете в микровълновата фурна. Излагаме максималната мощност и отбелязваме 30 минути. След това сервирайте овесената каша с подправки, сложете парче масло и разбъркайте. Изпращаме ястието още 15 минути в микровълновата печка, след което я поднесете на масата, украсена с нарязани билки.