Как да се пекат ябълки?
Ако вече сте омръзнали от всички фантастични и сложни десерти или просто искате нещо сладко и необичайно, но не и да отделите много време за приготвяне, препоръчваме да организирате ябълки, изпечени в пещ.
Такъв деликатес се приготвя бързо, а вкусът му е без съмнение достоен за най-висока хвала.
От нашите рецепти ще се научите как бързо да печете ябълки и какъв вид плънка за тях да изберат.
Печени ябълки с мед, ядки и стафиди - рецепта
съставки:
- средни ябълки - 6 броя;
- цветен мед - 250 g;
- орехи - 35 г;
- Сладки стафиди - 120 г
подготовка
За печене с мед е по-добре да изберете ябълки със силна, гъста пулпа и зелена плътна кожа. Идеални за тази подготовка са плодовете на разнообразието на Simirenko и Antonovka.
Избрани моите ябълки, избършете суха и от страната на стъблото изрежете ядрото, като отстранете семенната кутия и малко каша около нея. Сега разбъркайте меда с нарязани ядки и измити стафиди и запълнете получените медни смеси в плода.
Подредете ябълките в тавичка или върху печене и ги поставете във фурната, която предварително се нагрява до 190 градуса предварително. Петнадесет до двадесет минути ароматен и вкусен деликатес ще бъде готов.
Рецептата може да бъде донякъде разнообразна, като се използват вместо стафиди плодовете на сушени сини сливи без камъни, в които можете допълнително да инвестирате в половината орехово ядро. Тя ще се окаже не по-малко вкусна и оригинална.
Ябълки, печени в тесто - рецепта
съставки:
- средни ябълки - 4 бр.;
- конфитюр от червено касис - 110 g;
- пресято пшенично брашно - 120 g;
- прах за печене - 10 g;
- гранулирана захар - 25 g;
- вода - 15-25 ml;
- Селскостопанско масло - 60 г;
- малко пилешко яйце - 1 бр.
подготовка
Първо, подгответе тестото. За да направите това, добавете меко масло, гранулирана захар и бакпулвер на пресятото брашно. Ние смиламе масата, за да получим много малка троха, подобна на галета. Сега добавете малко вода и разбъркайте тестото, постигайки неговата пластичност. Разстилайте брашното на масата, оформете брашно, извадете го с валяк и изрежете четири кръга от получения слой. Тяхната стойност трябва да е такава, че те да пасват на всички ябълки.
След това нарязайте плодовете от ябълката отстрани на стеблото и запълнете празнините с конфитюр от касис. Сега поставете плода върху нарязаните кръгове от тестото, вдигнете краищата му и го залепете с торба.
Покриваме повърхността на продуктите с разбито яйце, раздробяваме захарта и го изпращаме да се пече във фурната, която предварително се нагрява до 185 градуса предварително. След 25 минути е вкусен, ароматен и вкусен десерт.
Печени ябълки с извара, стафиди и захар - рецепта
съставки:
- ябълки със среден размер - 4 бр.;
- извара - 120 г;
- гранулирана захар - 50 g;
- стафиди - 1 супена лъжица. лъжица;
- заквасена сметана (ако е необходимо) - 25 гр.
подготовка
За да приготвите печени ябълки за тази рецепта, смесете извара с гранулирана захар и измити стафиди, а ако пълнежът е сух, ние също добавяме малко заквасена сметана.
Сега измиваме и изсушаваме ябълковите плодове, след което изрязваме сърцевината с малко количество пулп от страната на стъблото. Попълнете получените празнини в плодовете, подготвени за пълнене на извара и сложете детайла в контейнер за печене, в който изливаме малко вода. Имаме десерт във фурната, която е предварително загрята до 180 градуса предварително. Тридесет минути по-късно ще бъде готов вкусен ароматен деликатес. Дайте малко хладно и да се насладите.