Бананът е златен плод от бананова палма, идва от Югоизточна Азия и е широко разпространен в почти всички екваториални и тропически страни по света, където няма слани. В момента основният доставчик на банани на световния пазар е Латинска Америка, в която водят Еквадор и Коста Рика. Има десертни, трапезарни и фуражни сортове.
От всички тропически плодове - банан може би най-известните и популярни. Особено е обичан от децата, тъй като лесно се дъвче и дори по-лесно се смила. В този случай малко хора ще дойдат на главата, за да научат колко протеини в бананите. Защо? Мнението, сякаш един банан е чисто въглехидратен продукт, е твърде стабилен в главите ни.
Колко енергия и протеини има в бананите?Бананите имат само фантастично количество енергия. В тази форма той - вицешампионът. Само два банана, а човекът получил енергия за половин час! Не е чудно, че тенисистите и играчите в паузите на мача се поддържат от банан. Според този показател пред него само един шампион - авокадо. Но авокадото не е пресен плод, който не може да се каже за банан.
Бананите съдържат естествени захари, а именно захароза, глюкоза, фруктоза, много богати влакно , Той също така съдържа витамини и минерали, от които калият е особено заслужава да се отбележи. Бананите се препоръчват от лекарите за диабетици и сърдечни, за укрепване на сърдечния мускул и увеличаване на цялостния тонус на тялото.
Калорийният банан е 89 ккал, а неговият състав е както следва:
Но много по-важно от колко протеин се съдържа в банана, тогава какви протеини могат да бъдат взети от там. Банан съдържа триптофан протеин, който се превръща в серотонин. Този протеин спомага за подобряване на цялостния тонус на тялото, подобрява настроението, преодолява различните морални травми, помага само да се отпусне и да се чувства щастлив. Това е причината за лека еуфория, повишаване на духа, след само 1 изяден банан.
Според големия кардиолог Амозов, около 20-25 грама чист протеин е достатъчно за един човек на ден. Е, нека да разгледаме колко протеини има в един банан. Цифрата не е най-блестяща - само 2,5 грама, но като яде 4 банана на ден по време на закуска на работа, например вече покриваме половината дневно изискване.
Можем обаче да извършим процедурата "обогатяване" на банана с протеини. За да направите това, трябва да ядете не 4 свежи, но 4 сушени банани на ден. Благодарение на изпарението на течността, съдържанието на протеини в тях ще достигне общия дневен курс на човек - 20 грама. В много страни от Южна Америка, където бедността на големи части от населението не позволява често да се консумира месо, бананите се пържат, като се увеличава съдържанието на протеини с 2,5 пъти. Опитайте и готвите това ястие. Изведнъж харесва?