Funchozža с морски дарове
Funchoza - Този оризов юфка, който бързо се приготвя и служи за горещата маса. Днес, нека да говорим за фъстъче с морски дарове и да ви разкажем няколко рецепти за подготовката му.
Frunchoza с морски дарове - рецепта
съставки:
- пилешки бульон - 550 ml;
- сух джинджифил - 1 чаена лъжичка;
- замразен грах - 70 г;
- оризови юфка (frunchoza) - 100 g;
- капчици - 80 г;
- скариди - 100 g;
- лук - 1 брой;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- замразени миди - 80 г;
- моркови - 1 брой;
- сол.
подготовка
Морските дарове са размразени, измити и почистени от черупки. Зеленчуците се почистват и нарязват. Изсипете маслото в тенджера, загрейте, изпратете нарязания лук и го запържете. Добавете моркови и сух джинджифил и запържете лука. Изсипваме топла бульон в тенджерата, а когато то кипне, пускаме фукоххозата, след минута се изпращат морски дарове и зелен грах. Добавете сол и заври два минути и сервирайте веднага.
Как да направите funchoza с морски дарове?
съставки:
- fachoza - 200 g;
- лук - 2 бр.;
- сладък пипер - 1 бр.;
- варени скариди - 250 г;
- магданоз;
- чесън - 2 карамфил;
- къри на прах;
- соев сос - 2 ч.л.
- сусамово масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
Напълнете юфките с вряща вода, пригответе за 5 минути и ги превърнете в чук (не излейте водата). Лук и камбала се нарязват на ленти, измиват се и се смилат. Чесън преминава през пресата. Разредете соевия сос с вода, който се задушава, добавете къри, кориандър, чесън, слънчогледово олио и лимонов сок. Разбърква се сместа при слаб огън за 5 минути, като се разбърква непрекъснато. Funchozu се нарязва на големи части и се смесва с варени скариди, нарязан лук, чушки и билки, налейте марината и разбъркайте.
Салата с плодове и морски дарове
съставки:
- Funchoza - 400 g;
- прясно замразени морски дарове - 500 г;
- консерви от калмари - 1 саксия;
- лук - 1 бр.;
- масло - 80 г;
- Мляко -100 ml;
- соев сос - 2 супени лъжици. лъжици;
- сос от стриди - 2 супени лъжици. лъжици;
- Розов ориз оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
- магданоз;
- краставица - 1 брой;
- сладък пипер - 2 бр.;
- горчив пипер.
подготовка
Пригответе салата, нарязайте черен пипер и краставица, фино нарязани малко топли пипер, добавете магданоз. За зареждане свържете 1 супена лъжица. лъжица соев сос с чесън и 1 супена лъжица. лъжица оцет от розов ориз и напълнете сместа със зеленчуци и оставете да маринова.
Напълнете юфките с кипяща вода и ги оставете за 10 минути, след това ги изцедете, изплакнете под студена вода, изхвърлете ги в гевгир. Напълваме подготвените неща с една лъжичка розов оцет и го разбъркваме добре. Сложете ситно лука и се запържете в масло в прозрачно състояние, добавете морски дарове, запържете в продължение на три минути, изсипете мляко, стриди оцет, соев сос, супена лъжица оцет оцет, разбъркайте всички съставки и се задушава за 5 минути. изключете огъня, добавете магданоз и оставете да стоят под капака за няколко минути. fuchsoz пуснати на чиния, ние хвърляме морски дарове на върха, ние изливаме изобилно със сос и се разпространява салата наоколо. За предпочитане яде ястие горещо.
Funchozza с морски дарове в сметанов сос
съставки:
- Funchoz - 200 г;
- морски дарове - 500 г;
- сметана - 10% - 200 g;
- домати - 2 бр.;
- сирене - 50 г;
- сол;
- босилек;
- чесън - 1 карамфил;
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- копър.
подготовка
Морските дарове се размразяват и се изпращат на тигана, намазани с масло и се къпват, докато сокът се изпари напълно. Ние почистваме домати, нарязваме ги с миксер и кораб на морски дарове. Добавете сол, черен пипер, босилек и чесън задушете всички съставки в продължение на 4 минути, след това добавете сметаната, брашното и разбъркайте всичко добре, задушете още 2 минути. Funchosu почивка и пара с вряща вода за 10 минути, след изтичане на вода, смесване на юфка със сос, поръсва се с настъргано сирене и зелени на върха.