Пиле Фунжоха
Funchoza е китайски юфка, направен от ориз или бобово брашно. Неговият външен вид е много подобен на прозрачен дълъг фиде. Можете да го купите във всеки голям супермаркет, където има отделение с национални продукти. Той има неутрален вкус и почти не мирише, но в същото време перфектно абсорбира вкусовете и вкусовете на други продукти. Райските юфка са добре абсорбирани, така че могат да се консумират от възрастни и деца. Днес ние ще ви кажа как да готвя оригинална салата с funchozy с пиле и различни зеленчуци.
Фуншус с пиле и зеленчуци - рецепта
съставки:
- Funchoz - 100 г;
- пресни краставици - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- пилешко филе - 1 брой;
- Български пипер - 1 бр.;
- чесън - 3 карамфил;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- люти чушки - на вкус;
- соев сос - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Как да готвя пиле с пиле? Взимаме оризови юфка, кипваме в кипяща вода за около 5 минути или просто изсипваме вряла вода, оставете я накиснато в продължение на 15 минути. Пилешко филе също кипва, охлажда се и се нарязва на кубчета. Моята краставица, суха и нарязани на тънки ивици. Почистете морковите и ги настържете на груб ренде. Измийте червената пиперия, отлепете семена, стъбла и нарязани на ленти. За да приготвите превръзката, отлепете чесъна и го изцедете в купа. Добавете чили (на вкус), зехтин, соев сос и разбъркайте всичко добре. Задаваме подготвената функция в шлаката, изплакваме я със студена вода и я нарязваме на няколко части. Прехвърляме всички готови съставки в купа за салати, обличаме със сос и използваме две вилици леко размесени. Сложете завършената салата в хладилника и оставете я за 2 часа.
Рецептата за тази салата с funchoza и пиле може да бъде диверсифицирана чрез добавяне на пушен колбас, шунка или варено месо по Ваша преценка. Може да се сервира на масата като странично ястие за рибни или месни ястия или като самостоятелна закуска. Преди да сервирате, не забравяйте да украсите храната с пресни копчета копър, магданоз от магданоз.
Funchozza с пиле и гъби
съставки:
- Funchoz - 50 г;
- пилешко филе - 100 г;
- моркови - 100 г;
- лук - 1 брой;
- Български пипер - 1 бр.;
- гъби - 100 грама;
- соев сос - за превръзка;
- сол, черен пипер - на вкус;
- растително масло.
Лук, моркови и варено филе нарязани на тънки ивици. Гъби и пипер нарязани на малки резени.
Изсипете малко масло в тигана, запържете лука докато златисто кафяво. След това добавете пиле, камбала и гъби. Гответе всичко на слаб огън за около 5 минути.
Оставете зеленчуците да се охладят леко, а междувременно залейте вряла вода над funchoza в продължение на 10 минути. След това излейте водата, измийте оризовите юфка със студена вода и разбъркайте с пиле, гъби и зеленчуци. След това добавете малко соев сос, сол и черен пипер на вкус. Сложете подготвената салата в хладилника и оставете я да варя за около 2 часа.
Funchoza с пиле в мулти-кукер
Заслужава да се отбележи, че не само салати, но и вкусни топла ястия са направени от funchozy и пиле. Ето един от тях.
съставки:
- пилешко филе - 200 г;
- Funchoz - 100 г;
- лук - 100 г;
- Български пипер - 100 г;
- моркови - 1 брой;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- кориандър, сол, подправки - на вкус;
- вода - 1.5 ст.
подготовка
Пилешкото месо се измива и се отрязва филето в малки кубчета. Лук, български пипер и моркови се почистват и натрошават на малки парченца. Funchozча се разбива на части от произволна дължина. Изсипете малко масло в купата на бавната готварска печка и поставете готови зеленчуци и пилешко месо. Оставете всичко със сол, подправки, излейте вода и разбъркайте.
Избираме режима "Загасване" и готвяме с капака затворен за около 50 минути. След като изтече времето, добавете изпражненията и гасете всичко заедно за още 10 минути по същия график. Прехвърляме завършената пусточка с пилешко филе в красива купа, изсипваме я със соев сос и я поднасяме на масата.