Плодова супа
Плодова супа, като плодова салата с кисело мляко могат да бъдат направени от всякакъв вид плодове или плодове. Може да се яде дори и охладено. Това не е само питателна витаминова чиния, а просто сладък десерт, който несъмнено ще харесат всички деца! Нека разберем как да направим супа от плодове!
Плодова супа с ориз
съставки:
- ориз - 0,5 супени лъжици,
- сушени кайсии - 100 g;
- сушени смокини - 100 g;
- стафиди без стафиди - 100 г;
- гранулирана захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол.
подготовка
Като начало олиото се изрязва, изплаква се и се вари, докато се приготви в леко осолена вода. След това се настаняваме в гевгир, чакаме течността да изтече и да изсъхне малко.
Сега ми сушени кайсии и го остави за около 10 минути в гореща вода. След охлаждане, попийте с кърпа и нарязайте на тънки ивици. Моите стафиди също са обгорени с вряла вода. След това го хвърлихме обратно на сито и го изсушихме. Направете същото със смокини. След това внимателно комбинирайте всички инфузии със сушени плодове и ги филтрирайте през марля. След това смесете сушени кайсии, стафиди и смокини и изсипете плодов бульон. Слагаме нисък огън и готвим за 15 минути. Добавете предварително приготвения ориз и поставете захарта на вкус, разбъркайте добре и кипете.
На този етап приготвянето на сухата сушена плодова супа е завършено и е готово за ядене.
Оранжева супа
съставки:
- оранжево - 0,5 бр.;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- картофено нишесте - 10 g;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
- лимонена киселина - на вкус.
подготовка
Захарта се разтваря в гореща варена вода, добавете нарязана оранжева кора и се заври. След това поставете предварително накиснато картофено нишесте и разбъркайте. Охладете сместа малко и добавете белени оранжеви филийки, лимонена киселина. Покрива се с капака и се вари 5 минути.
Ябълкова супа
съставки:
- ябълки - 600 г;
- картофено нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
- гранулирана захар - 200 g;
- канела от земята - 1 чаена лъжичка;
- прясна сметана - 100 мл.
подготовка
Измивам си ябълките, кори и кожи. След това ги нарязани на малки парчета или кубчета, изсипете със студена преварена вода и гответе на слаб огън докато не готвите.
След това добавете захар, смляна канела и картофено нишесте, предварително разредени във вода, на вкус, разбъркайте всичко и ги заври. Когато сервирате в купа супа, изсипете малко крем. Второто до това ястие може да се сервира ябълки в сладкиши , ще бъде много вкусно!