Така наречената хранителна пирамида е разработена и разработена чрез усилията на Министерството на земеделието и Министерството на здравеопазването на САЩ. Експертите, участващи в създаването на пирамидата, се стремяха да я превърнат във вид на оптичен инструмент, който всеки човек би могъл да използва, за да донесе под храната си здрава основа. Хранителната пирамида или в противен случай хранителната пирамида е много гъвкаво практическо ръководство за правилното хранене на която могат да разчитат всички здрави хора на възраст две и повече години. Хранителната пирамида включва всички основни хранителни групи, като посочва колко трябва да се измерва дневният им прием. Вярно е, че повечето деца се нуждаят от много по-малко калории, отколкото е посочено в хранителната пирамида.

Група 1. Зърнени култури

Според хранителната пирамида трябва да има 6-11 порции зърнени храни в нашата диета всеки ден. В този случай се взема 1 парче хляб или половин чаша тестени изделия. Тези продукти са добър източник на енергия, практически лишени от мазнини и съдържат висок процент на естествени влакна. Предпочитат ориз, макаронени изделия, хляб и зърнени храни като цяло. Тази група храни е в основата на хранителната пирамида.

Група 2. Зеленчуци

Както пирамидата посочва, за здравословна диета трябва да имаме 3-5 порции зеленчуци на масата (за предпочитане пресни). Една част може да се счита за пълна чаша сурови зеленчуци, или половин чаша варени зеленчуци. Зеленчуците са естествени източници на витамини и метали, които са толкова необходими за нашето здраве. Предпочитате моркови, царевица, зелен фасул и пресен грах.

Група 3. Плодове

Както се казва в хранителната пирамида, за правилното хранене тялото ни трябва да дава 2-4 порции плодове на ден. Една порция означава 1 пресен плод, половин чаша компот или плодов сок. Плодовете - както и зеленчуците - се смятат за най-добрите естествени източници на витамини и метали. Предпочитайте ябълките, бананите, портокалите и крушите.

Група 4. Млечни продукти

Според пирамидата една балансирана диета иска да види на нашата маса дневно две или три порции млечни продукти. Една порция в този случай е една чаша мляко с 2% мазнини, една чаша кисело мляко или едно парче сирене с размери на кибрит. Млечната група е богата на калций и витамин D, които са необходими за доброто състояние на нашите кости и зъби. Предпочитате мляко, сирене и кисело мляко.

Група 5. Месо, риба, бобови растения, ядки

Повечето продукти от тази група са от животински произход. За един ден трябва да ядем две или три порции храна от тази група храни. Една порция ще бъде еквивалентна на едно пилешко бедро, една чаена чаша от низ боб или едно яйце. Цялата храна, включена в тази група от Пирамида на храненето, е много богата на протеини, от които се нуждаем за развитието на нашата мускулна система. Предпочитате говеждо месо, риба, пиле, яйца и боб.

Група 6. Мазнини, масла и сладкиши

Всички храни от тази група хранителни пирамиди са богати на мазнини и захар. Тя има много малка хранителна стойност (въпреки че има приятен вкус) и поради това е необходимо да ги използваме много умерено, като ги ползваме само в специални случаи. Тази група храни е върха на хранителната пирамида.

Що се отнася до процента на продуктите, хранителната пирамида препоръчва изграждането на ежедневна диета според следната схема:

протеини

Това е строителният материал на тялото. Протеините създават, възстановяват и запазват тъканите на тялото ни. Тяхното потребление трябва да бъде 10-12% от Пирамида рационального питания общия брой калории, приемани на ден.

въглехидрати

Основната роля на въглехидратите е да доставят на тялото ни енергия, "гориво" за всяка от неговите функции. Според пирамидата, в една балансирана диета, ние трябва да получим 55-60% от общата калорична енергия на деня от въглехидрати.

мазнини

Мазнините също са необходими за нашето тяло, тъй като те помагат в изграждането на клетки, поддържат стабилна температура на нашето тяло, транспортират витамини в него. Въпреки това, в съответствие с хранителната пирамида, количеството мазнини не трябва да надвишава 30% от общия брой калории, които получаваме ежедневно с храна.