Ще бъдем доволни от любителите на интересни ястия. В тази статия чакате рецепти от патладжан със соев сос.
съставки:
подготовка
Изрязваме големи плодове от патладжан. В растително масло ги запържваме. Изсипваме соев сос, прясно изцеден лимонов сок и подправки. Изгасваме 5 минути. И нарязания чесън се добавя в края на готвенето. Патладжаните в соев сос се сервират чрез разкъсване на сусам и фино нарязан зелен лук.
съставки:
подготовка
Във вакуто отопляваме растителното масло. Разположихме там нарязани патладжани, обвити с нишесте. Разбърквайте, изпържете до червено. След това изцедете маслото, добавете сладък пипер, изсипете соев сос, смлян чесън, джинджифил на прах и захар. Минути 5, задушени под капак. Ако сосът излезе много течен, извадете капака и го залейте до желаната плътност. Най-подходящото странично ястие ще бъде варен ориз.
съставки:
подготовка
Потопете се с парчета патладжан с дебелина до 4 мм. В тиган, загрейте 1 супена лъжица растително масло с нарязан чесън. След това изваждаме чесъна и слагаме чашките на патладжана. Ако е необходимо, добавете растително масло. След това се запържваме, след което се въртим, потъмняваме със сусам. Смесете соевия сос със заквасена сметана, нарязан кориандър и патладжан на масата, поднесена със сос.
съставки:
подготовка
Патладжаните се нарязват на дебели чаши, поставени в контейнер и поръсени със сол. Оставяме се половин час. Почистете всички зелени. Патладжаните се измиват, оставя се да изсъхнат и кафяво, докато се изпишат в масло. Ние поставяме готовите патладжани в един контейнер, изсипвайки всеки слой с нарязани билки. Ние комбинираме соев сос с фино нарязан чесън, мед, лимонов сок, черен пипер и водата на патладжана с получената смес. Да стоим около 30 минути и да започнем да се пазим.