Кулич в хлебопроизводителя

Ако вече сте напълно усвоили печенето на домашен хляб, то в навечерието на празника неизбежно ще бъдете попитани как да пригодите любимата си рецепта за Великденски торта за производителя на хляб. Най-лесният вариант е да подготвите тестото за тортата по класически начин, с подготовката на гъбата и само да се печете в хлебопроизводителя. Но не за това, че сте започнали нова техника в кухнята, за да се задоволите с такива половинки мерки. В края на краищата има много рецепти, специално за помощника за хляб.

Великденски торта в хлебопроизводителя

съставки:

За първата отметка:

вода - 50 ml;
яйца - 4 бр.;
масло - 6 супени лъжици;
захар - 2 супени лъжици;
брашно - 2 чаши;
мая (суха) - 2 ч.л. (без горна част).

За втория раздел:

сол - 0.5 ts.lozhki;
захар - 2 супени лъжици;
ванилова захар - 1 ч.л.
брашно - 1 чаша;
Мая (суха) - 0.5 ts.lozhki (без горна част);
стафиди - 0,5 чаши.

За глазурата:

прахова захар - 200 g;
мляко - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Как да се пекат торта в производителя на хляб? Поставете продуктите в кофата строго съгласно инструкциите. За справка: при някои модели първо идват течни, след това насипни съставки, в други - обратно. Във всеки случай не забравяйте да прецените брашното (чаша - 230 ml) и да разтопите маслото. Изберете режим "руски готвач", той приема втория раздел на звуковия сигнал. Някои производители на хляб имат специална кювета за това. Стафидите трябва първо да се задушат във вряща вода.

За глазурата в горещото мляко постепенно въведете прахообразна захар, докато масата стане хомогенна и блестяща. Ние го покриваме с охладен кулички (тегло 680 гр.), Украсяваме с сладки Великденски принадлежности.

Бърза рецепта за кулич в хлебопроизводителя

съставки:

мляко - 100 g;
сметана (съдържание на мазнини 20%) - 100 g;
масло - 60 г;
захар - 7 супени лъжици. лъжици;
яйца - 2 бр.;
яйчни жълтъци - 2 бр.;
сол - 0.3 л.
ванилова захар - 2 опаковки;
лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
брашно - 470 g;
мая (суха) - 2 супени лъжици (без горна част);
захаросани плодове - 100 г;
сладкарски прах - 30 гр

За глазурата:

яйчен белтък - 1 бр.;
захар на прах - 100 g;
лимонов сок - 1 чаена лъжичка.

подготовка

Загрейте млякото на телесна температура, пресейте брашното със сол. Ние полагаме продукти според инструкциите. Печете в режим "Сладки сладкиши", кора - "Среден". На изхода получавате почти килограма торта. Покрийте горната част с пудра и прах. За глазурата, победете охладения протеин, постепенно внасяйте захар на прах. Когато масата се сгъсти, изсипете лимонов сок и биете още няколко минути.

Вкусно торта от извара в хлебопроизводителя

съставки:

брашно - 600 г;
извара - 220 г;
вода - 1 елемент;
яйца - 3 бр.;
мая - 2 супени лъжици (без пързалка);
сухо мляко - 2 супени лъжици. лъжици;
масло - 2 супени лъжици. лъжици;
стафиди - 100 g;
мед - 2 супени лъжици. лъжици;
захар - 1 супена лъжица. лъжица;
захар на прах - 1 супена лъжица. лъжица;
сол - 1 щипка.

подготовка

Как да се готви тортата извара в хляб? Разбийте яйцата в мерителна чашка, леко разклатете и добавете вода до обем от 300 ml. Изсипете сместа в кофата на машината за хляб. След това попълваме млякото и маята на прах. Добавете сирене изтрито изтрито през сито, разтопено масло, течен мед, предварително натрошени стафиди. Включваме режима "Сладки сладкиши" и постепенно, през сито, въвеждаме брашното, докато тестото спре да се прилепва към стените. След това хлябът се затваря и се оставя за 3 часа. След това поръсете горната част на тортата, поръсете с пудра захар и допълнително издържайте на режим "Печене" за още 8 минути, за да оформите сладка кора. Изпечено сирене торта от машина хляб се оказва, че е буйна, леко влажна вътре, умерено сладка, с аромат на мед.