Ястия от грах
Грахът съдържа в състава си много въглехидрати и протеини. Той се абсорбира напълно от тялото, насищайки го с много полезни вещества. Ястията от грах не само са много питателни, но и вкусни.
Ястия от зелен грах
съставки:
- картофи - 4 бр.;
- крушка - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- пиле - 200 г;
- зелен грах - 150 г;
- яйце - 3 броя;
- бульон - 0,5 л;
- сол, билки.
подготовка
В тиган от multivarka изсипете маслото, поставете белени и нарязани лук и моркови. Включете режима "Фрай-зеленчуци" и гответе за около 9 минути. След като изтече времето, добавете всички останали съставки, с изключение на зелените. Напълнете с бульон или вода, разбъркайте, включете програмата "Почистване" и задайте времето за 1 час. Няколко минути преди готовия за употреба звуков сигнал, добавяме пресни, фино нарязани зеленчуци. А ястие от грах в mulvarkard е готов, ние изсипваме супа по плочи и се сервират на масата с бял хляб.
Ястия от боб и грах
съставки:
- червен боб - 0,5 броя;
- консервирана царевица - 0,5 броя;
- зелен грах - 0,5 броя;
- пресни краставици - 2 бр.;
- моркови - 1 брой;
- зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
- вар - 1 брой;
- зеленчуци на кекарел, мента - на вкус;
- подправки.
подготовка
За да се приготви чиста чиния от грах, бобът се накисва в продължение на няколко часа в топла вода, след което се вари, докато готвене. Морковите се измиват, варят до мека, охлаждат, почистват и нарязват на малки кубчета. Краставиците също са нарязани на кубчета, а измитите зеленчуци са нарязани с нож. С консервиран зелен грах и сладка царевица, слейте марината, поставете я в салата, добавете боб, моркови, краставици и пресни билки.
Лаймът се измива и се нарязва наполовина. От една страна изстискаме сок, смесете го със зехтин, сол и черен пипер. Напълваме салатата с пикантен сос и разбъркваме всичко с дървена лъжица. Останалите остатъци от липата оформят кръговете и украсяват салатата. Ако желаете, подгответе приготвената чиния с прясна мостра от мента.
Грах от грах с месо
съставки:
- сух грах - 450 грама;
- крушка - 1 брой;
- месо - 150 г;
- подправки;
- растително масло;
- сметана - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Месото е добре измито и нарязано на кубчета. След това го запържете заедно с фино нарязан белен лук, докато готвя. След това изсипете крема и изтрийте още 2 минути. Грахът се измива обилно със студена вода, изсипва се в отделен тиган и се вари във вода до готовност за около 30 минути. След това масова podsalivaem на вкус, премахнете от огъня и оставете супата да се охлади малко. Ние го побеждаваме в пюре с потопен смесител. Сега изсипваме готварската супа на чиниите, изсичаме печено и сервираме я на масата.
Рецепта за ястие от грах
съставки:
- крушка - 1 брой;
- грах - 200 г;
- яйце - 1 брой;
- брашно - 1,5 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжици;
- манга - 1 супена лъжица. лъжица;
- растително масло;
- подправки.
подготовка
За да направите ястие от сушени грах, внимателно измийте боб, се накисва в продължение на няколко часа в топла вода, а след това се вари, докато готови. След това извадете съдовете от огъня и ги охладете. Лукът се обелва от люспите, настърган с тънки зърна и 
ние предаваме растително масло до златисто.
В пота с грах, добавете яйце, лук, заквасена сметана, изсипете брашно, манго, сол и смлян пипер. Всички добре се смесват и се разпространява тестото с лъжица на отопляем тиган. дребна риба палачинки върху растително масло до червен цвят. Ако зърната на граховото зърно се оформиха дебели, тогава ще оформим малки котлети, ще ги натрупаме хляб трохи и се запържва. След това го поставете на хартиена кърпа, за да премахнете всички излишни мазнини. Готови котлети, поставени на чиния и сервирани на масата в топла форма със заквасена сметана.